怎么样的熟普洱茶为好

如何判断普洱熟茶的好坏??

怎么样的熟普洱茶为好

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如何判断普洱熟茶的好坏?
熟普,以醇厚甜滑的特性,征服了大江南北茶人的味蕾,发酵茶,温润平和 , 也非常适合冬天饮用,小白挑选熟普,往往会被繁杂树种,年份搞的晕头转向,无所适从,实际上 , 茶是让人喝的,不如学学这品鉴熟普的五个点,万变不离其宗,用舌头来收货 。
一,甜度
甜度是品鉴熟普最简单的一个点,好的熟普 , 茶汤在入口之前,就能嗅到丝丝甜香,熟普是没有苦味的,因此甜味比较明显 。好熟普的标准是,茶汤入口以后,接触舌头,就能感受到甜味,然后甜味在口中弥漫开来,咽下去,回味绵长持久 。
二,厚度
厚度不同于茶汤浓度 , 厚度是指熟普在进入口中,用舌头轻轻试探,有一种粘稠的感觉 , 并且有明显的吞咽感 。这说明茶叶沁出物丰富,茶的质量较高 。
三 , 滑度
好的熟普 , 茶汤在咽下时是顺滑的,没有窒滞,而品质不好的熟普,喉咙会发涩 , 有粗糙的感觉 。茶汤的滑度和厚度常常被统称为“稠滑” , 茶汤越醇厚耐品味,滑度也更明显 。
四,润度
好的普洱熟茶,茶汤入口之后,口腔和喉咙马上得到滋润 , 俗话叫解渴,而那些凡是有“锁喉”,“燥喉”感觉越喝越干的,都不是好茶 , 或者说这个茶不适合你饮用 。
资深的品茶高手 , 都对茶的润度比较重视,实际上,厚度,滑度,润度是相辅相成的,代表了茶叶中氨基酸,果胶等营养物质的转化程度,一般只要一个特点比较突出,另外两点也差不到哪里去 。
五,纯度
茶汤的纯净度,是一个极其重要的指标,能从中看到选料是否优秀,工艺是否合格,发酵程度是否适当,贮存环境条件是否合理和洁净 。
优质的熟普,茶汤看上去应该是纯净透亮的,并且口感同样是纯净的 , 不能有异味和杂味,否则都说明是茶叶的某一个环节出现了严重的问题 。这样的茶喝起来是体会不到品茶的乐趣的 。
品鉴熟茶,不需要在意什么树种,年份一类的玄学 , 那些都是可以造假的,只有上述五点直观的感受,能告诉你这个茶是否“开门” 。

怎么样的熟普洱茶为好

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如何辨别熟普洱茶的品质
如何辨别熟普洱茶的品质,普洱是很多茶友都喜欢喝的健康茶饮,因为它具有独特的陈香 。普洱茶熟茶是经过渥堆发酵后的茶叶 , 色泽褐红,滋味纯和 。下面来看看如何辨别熟普洱茶的品质?
如何辨别熟普洱茶的品质11、厚度
熟普的厚度,是一种很舒服的感觉 。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤 , 感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉 , 你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感 。
厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密 。
2、滑度
滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉 , 这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分 。
其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的 , 茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显 。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感 。

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