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储存黑茶注意事项:
1、阴凉忌日晒 。日晒会使茶叶迅速氧化,产生日晒味等化学成分,长时间散不去 。
2、通风忌密闭 。通风有助于茶叶自然氧化,吸收空气中的水分,加速茶叶的湿热氧化过程,为微生物代谢提供水分和氧气 。切忌以塑料袋密封,可用牛皮纸等通透性能较好的包装材料包装 。
3、开阔忌异味 。茶叶具有极强的吸味性,不能与有异味的物质混放到一起,应放置在开阔而通风透气的环境中 。
参考资料来源:人民网-黑茶入门要掌握五个方面常识
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