丝瓜烧什么汤好( 五 ) _丝瓜

有营养，又好吃?。≈饕辜虻ィ⊥萍?
家常的丝瓜汤3丝瓜瘦肉汤
原料：丝瓜、瘦肉、葱、生姜、花生油、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备食材。丝瓜削皮，切成滚刀块。瘦肉清洗干净，切丝。
第2步、起锅烧油，下葱姜爆香。
第3步、倒入肉丝，翻炒几下。
第4步、肉丝翻炒至稍微变色
第5步、倒入丝瓜，翻炒均匀。
第6步、加适量清水，一勺料酒，大火烧开。
第7步、水开后撇掉浮沫，加1匙盐，半匙鸡精调味。
第8步、撒上葱花，关火。
第9步、成品。好喝又营养。