四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右 。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可 。
五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了 。
###其它资料参考###柚子皮熬水的方法
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右 ， 柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的 。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好 。这样做是为了减轻苦味 。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好?。≌庋俏吮Ｖこ善返目诟?。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开 。
5、做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味 。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了7、熬阿熬~~慢慢由大火转至小火 。咕嘟咕嘟~8、约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用啊~~9、继续继续~~待水分耗干即可关火 ， 这时的柚子茶已经变为深黄色了！10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作 。值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉 。否则会破坏蜂蜜的营养价值 。
###其它资料参考###制作柚子茶最简单的方法如下：
主料：柚子1个 。
辅料：老冰糖300克、盐适量 。
1、先把柚子冲洗干净，再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗 。
2、用削皮器把柚子皮削下来，越薄越好，因为白色的内瓤容易发苦影响口感 。
3、把柚子皮切成细丝，放入砂锅中加入老冰糖，倒入清水熬煮 。
4、大概熬煮半个小时左右 ， 放入剥好的柚子肉再继续一起熬煮 。
5、大火烧开转小火继续熬煮 。
6、继续小火熬煮一个半小时左右 ， 就会熬成这样浓稠的样子，加蜂蜜就做好了 。
###其它资料参考###步骤如下：
步骤1、先把柚子冲洗干净，再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗，这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡 。
步骤2、用削皮器把柚子皮削下来 ， 越薄越好，因为白色的内瓤容易发苦影响口感 。
步骤3、把柚子皮切成细丝，放入砂锅中加入老冰糖，倒入清水熬煮 。
步骤4、大概熬煮半个小时左右，放入剥好的柚子肉再继续一起熬煮 。
步骤5、大火烧开转小火继续熬煮 。
【柚子皮茶怎么做好吃】步骤6、继续小火熬煮一个半小时左右 ， 就会熬成这样浓稠的样子了，现在看着是不是就很有食欲了 。这样可以加点蜂蜜直接食用，最重要的储存方法就是冷却后，放入玻璃瓶中密封保存 ， 常温储存一年没问题哦！喝茶的时候 ， 只需用勺子舀出一勺，加点蜂蜜，倒入温水搅匀即可 ， 味道酸酸甜甜的很好喝，重要的是保健功能也是不错的 。
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