小青柑普洱茶要如何保存??

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小青柑普洱茶是指小青柑在果皮未成熟时将7到8月份采摘的小柑与普洱制成 。因其中含有抗氧化 , 甚至是抗病毒的黄烷酮成分 , 而且气味芬芳 。因此受到很多人的青睐 。但也因小青柑普洱茶具有特殊的特点,所以在保存时要相当注意 。
由于小青柑在采摘制作时并未完全成熟 。如果想要喝到最完美的口感,需要与普洱茶的慢慢融合好 。因此,在储存的时候最好用干净的容器存放小青柑普洱茶 。首选是铁罐和紫砂罐子,由于紫砂易碎,在条件不允许的话也可以用木盒 。用容器储存的目的是为了使两者很好的融合,且使小青柑普洱茶不直接暴露在外界 。
因为空气中含有很多的灰尘会污染茶,同时也避免小青柑普洱茶与空气进行过分的氧化反应,以免影响口感 。
同时容器中也要注意防潮 。因为小青柑普洱茶的果皮有丰富的油性物质,它有很好的吸附性 。如果把小青柑普洱茶存放在潮湿的地方 , 极容易吸附潮气,使茶变质,而且如果受潮之后 , 即使烘干晾干之后也很难在恢复茶原有的清香 。
也因为小青柑普洱茶有很强的吸附性,不要把放茶的容器和其他的茶品混放在一起,或者是放倒厨房里,因为厨房经常做菜会有油烟或者其他气味 。如果将小青柑普洱茶长期放在厨房很容易沾染气味而影响口感 。
也不要放置到像冰箱这样温度过低的地方,最好是放在常温干燥的地方储存为好 。除此之外小青柑普洱茶的香味特殊,很容易招来一些飞虫,为了更好的储存 , 防虫方面也要极为注意 。

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小青柑茶正确泡法如下:
1、掀盖冲泡法 。
拆开包装 , 取出完整的小青柑 。将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中 。水开后第一遍洗茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味 。
建议第五遍冲泡过后,可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加浓郁 。
2、碎皮冲泡法 。
拆开包装,取出完整的小青柑 。将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中 。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶 , 前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩 。
五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味 。大约能够冲泡13泡左右 。
小青柑是属于什么茶:
小青柑属于普洱茶,是小青柑普洱茶的简称 , 属于再加工茶 , 是大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的一款茶 。将新会柑顶部开一个洞 , 将普洱茶塞入柑中,经过干燥后,便制成小青柑 。
小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香,柑皮与茶叶相互吸附,形成了风味独特的小青柑 。
###其它资料参考### 小青柑普洱茶的功效
小青柑普洱茶的功效,小青柑是陈皮普洱茶的简称 , 归属于普洱茶中的一种,有着柑桔的的芳香和普洱的茶香,很多人都很喜欢饮用,那么你们知道小青柑普洱茶的功效吗?
小青柑普洱茶的功效1一、小青柑普洱茶怎么泡
1、小青柑普洱茶的冲泡方法比较简单,人们在购买小青柑普洱茶以后 , 可以拆开它的外包装,把里面完整的小青柑取出,再把它小心的掰碎,后把得到的柑皮与普洱茶直接放到茶杯中 。
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