1.1 观
看是最直接判断的标准 。
观茶外型
老班章茶条索粗壮、外观整齐、芽头肥壮多绒毛，其中生茶条索呈现深绿或墨绿，白毫明显；熟茶呈红褐色，金芽显露 。
观茶汤
汤色关键要“透亮”，其中生茶汤色以透亮的黄为主；熟茶汤色以明亮的红褐色为主 。根据存放时间不同，有鹅黄、金黄、浅红、栗红、红褐色、红黑等颜色，存放时间越久，颜色会随着时间递变，品质较差的茶汤才会呈浑浊状态 。
1.2 闻
闻香为三闻：干闻、热闻、冷闻 。
干 闻
主要闻干茶的香型，老班章经过长期的干燥存放会有浓郁的清幽茶香，并且陈化越久 ， 香味愈浓厚，无论多久都不会出现霉味 。
热 闻
是趁冲泡时的热气闻茶香，老班章花蜜香明显持久，以和森老班章手作大采为例，热闻时蜜香明显、香气馥郁 ， 转化后的气息略带梅子香 。
每款茶品香型不同，但热闻的基础也以无霉味为准 。
冷 闻
主要是在温度降低后闻杯底留香，和森老班章茶挂杯香明显，细嗅有淡淡蜜香 ， 此时亦不会有霉味 。
1.3 品
品茶需慢慢感受 。
不苦不涩的老班章不是老班章，苦涩是老班章茶的本性 ， 但关键在于其是否能快速化开散去，且能够迅速生津回甘，让口舌的苦涩为茶的醇厚蜜香提鲜 。
###其它资料参考###老班章茶山海拔1700-1800米，高海拔茶山气温会更低一些，夏天也不热，而且一年四季中云雾的天数很多，加上原生态的森林植被环境和几百年上千年的古茶园分布广，茶林、森林中负离子和“芬多精”含量高，这样的环境 健康 无污染、山野气韵足，会让人感觉心旷神怡 ， 非常舒适，而且充满能量！
班章为王、每年春茶季、老班章村、就是爱茶者的朝圣地！老茶客只要一听到老班章、就会莫名地兴奋 ， 如果你有纯正的老班章古树茶与你爱茶的朋友一起分享，那么你在你朋友心里肯定有一定的分量！
老班章是标准的大叶种茶树 ， 因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，其他茶区的茶很少有如此壮的条索、芽头的！老班章真正的霸气，是体现在三大无与伦比的优势之上，第一是生津回甘之强，第二是苦涩化度之强，第三是茶气体感之强！
好茶的三个前提是好原料、好工艺、好储存，老华一定可以保证是好原料和好工艺 ， 如果在我这里存储也可以保证好储存，今年茶友预定的大单株从采茶开始都是“一棵树一位助理”全程守护在树下，一直到晒成干毛茶全部都会记录下来 ， 并且我是全程参与其中，确保每一个环节都力求做到最好 。
我经常说的一句话就是；“我一定不辜负茶友的信任，我能做到的就是真山头、真年份，真古树、真实惠，真喜欢” 。来老班章跟老化分享的老班章古树茶或者单株，除了100%保真，并且可追根溯源之外 ， 茶友在老化这里分享到的老班章一定是最实惠的。一样的茶，价格更便宜；一样的价格，茶更好喝！
喜欢喝茶的你一定得抽空来一趟老班章之旅 ， 最顶级“茶山游”——游“班章为王”的老班章，想了解老班章，想喝懂老班章，最直观的方法必须是亲自到老班章来！老化带你实地探秘老班章的古茶山、不同地块的古茶园、不同树种的古茶树还能约上亲朋好友一起 ， 都由老化来全程接待
来老班章，老化亲自泡茶给您喝、跟您一起品。老班章不同地块的生态、树种、树形、树龄、口感、体感……老化都非常了解，并对它们背后的原因进行过深入的研究 。相同的老班章茶，不同的冲泡手法带来的微妙口感变化 ， 让您充分体会到老班章的“一泡一味”、“一人一味” 。
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