人参果是一种多年生草本植物，属茄科，原产于南美洲安第斯山北麓 。人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5-20个 。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缀紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高，可生食，也可做菜 。【人参果的特性和营养价值 人参果有什么特点】
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