奶油可以放冰箱多久？1至3天 。奶油常温保存可以保存一天 。放入冰箱冷藏保存，可以保存三天的时间 。奶油放在冰箱保存 ， 需要用保鲜膜密封好 ， 以免奶油窜味 。奶油可以做成冰淇淋，再放入冰箱冷冻保存，最多能保存一至两个月的时间 。保存奶油的时间不宜过久，以免影响食材的口感 。
奶油是指乳经过离心分离以后的稀奶油，在经过成熟、搅拌、压炼制作而成的乳制品，可以直接食用或者作为其他食品，例如蛋糕、冰淇淋等的原料 ， 奶油我们一次性也吃不完，奶油打开后放冰箱保质期多久？
奶油打开后放冰箱保质期多久？奶油怎么分类的？
一、奶油打开后放冰箱保质期多久
奶油打开以后一般可以保存3-5天 ， 如果将开封以后的奶油封住角口，再在外面套上一个保鲜袋，把奶油放在2-4摄氏度的冰箱内冷藏 ， 可以保存更久，一般可以保持在1-2个月左右 。没有结块，也没有异味 ， 口感也很新鲜 。如果要是放在冷冻库中，则可以保存的时间更久 。虽然说可以保存这么长时间，但是我们建议开封以后尽快食用完毕 。
二、奶油分类
1.奶油按类型可分为动物性奶油和植物性奶油 。动物性奶油是通过牛奶中的脂肪分离而获得；多用于西式料理，能起到提味增香的作用，还可让点心变得更加松脆可口 。植物性奶油是用大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工制作而成 。现在人们对健康状况越来越重视，它以不含有胆固醇并且口味与动物性奶油相同等优点成为奶油中的消费主导 。
2. 奶油按制作方法可分为甜性奶油、酸性奶油和重制奶油 。甜性奶油是以杀菌的甜性奶油制作而成 ， 有加盐或不加盐，有特有的乳香味，含乳脂肪80%~85%；酸性奶油是通过杀菌的稀奶油用纯乳酸菌发酵（也可天然发酵）以后加工制作而成，有加盐或不加盐 ， 有微酸和较浓的乳香味，含乳脂肪80%-85%；重制奶油是通过稀奶油或者甜性和酸性奶油经过融合而除掉其中的蛋白质和水分制作而成，具有独特有的乳香味 ， 含有乳脂肪98% 。
我们知道了奶油的分类和储存方法，如果用不了也不会浪费掉，知道做不同的食物该用不同的奶油，那你们是不是很想迫不急待的去尝试一番呢？接下来就让我们就去做一个美味的蛋糕吧 。
###其它资料参考### 动物奶油冰淇淋一般都建议尽快食用 。
奶油一般都建议尽快食用 。奶油就应该当天吃掉，隔天口感会差很多 ， 隔天的奶油容易发酸，水分减少容易干，一般人到了第二天会直接扔掉处理 。保质期很短 。若要想保存奶油 ， 按以下方法最多2天以内也要食用完毕，这样口感基本不会变 。
冰激凌奶油保存方法：
把奶油放里原包装盒中密封好；放入冰箱冷冻层，食用的奶油有异味或者变色，一定要马上扔掉 。
###其它资料参考###淡奶油开盖后7天是能吃，需要根据情况而定，一般情况下 ， 将开盖的淡奶油放到冰箱里面保存，是能保存7天的，这个时候没有变质、变味的话还是可以继续食用的，但是要是已经变质、变味的话 ， 那么就不建议食用了 。吃不完的淡奶油可能放到冷藏室保存，以免变质 。
淡奶油开盖后能保存几天
nbsp淡奶油开盖7天之后是否能吃，需要根据情况进行判断 。一般情况下 ， 将开盖后的淡奶油冷藏保存是可以保存7天左右的，这个时候没有出现变质、变味的情况，可以正常食用 。
nbsp但是要是淡奶油闻起来味道变酸，颜色也没有那么洁白了 ， 多半是已经变质了 ， 这个时候里面会滋生大量的细菌，是不能继续食用的，以免对健康造成危害 。
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