###其它资料参考###鸡翅不能腌超过24小时 。腌制鸡翅是为了让鸡翅更好的入味好吃 ， 腌制时的味道比鸡翅本身需要尝到的味道重很多，腌制时间只需2小时-12小时之间 。如果腌制时间过长，超过24小时的话，鸡翅里的味道会比较重，到时候需要焯水去除 。
一般来说清洗干净的鸡翅，再撒入腌制料以后，大概腌制3个小时即可，尤其是在温度较高的夏天，不能放在室内腌制，需放入冰箱腌制，而且腌制时间不能太长，否则味道过重不好吃，另外鸡翅腌制久了还容易发生变质现象 ， 冰箱冷藏虽然可以延长时间，但并不意味着可以长久存放 ， 一般最长腌制时间不能超过2天，如短时间腌制好不吃的话，建议放冰箱冷冻层保存，可以放1个月左右 。
###其它资料参考###1、炸鸡翅要腌制4小时以上；
2、每次炸鸡翅前，都需要提前将鸡翅腌制入味，腌制时间要足够久，至少需要4小时以上，可以中午腌制，晚上炸，或是晚上腌制，明天炸 。腌制时有2种调料要记得加 ， 一是香醋，二是蒜蓉酱 ， 加香醋可以去除腥味，也能让鸡翅更入味，加蒜蓉酱可以增加香味，炸出来的鸡翅香味更浓，口感更好 。
###其它资料参考###1、烤鸡翅不同的做法，鸡翅腌制的时间也不同 。有的做法需放冰箱冷藏腌制2小时，有的做法腌制半个小时即可，蒜味烤鸡翅则需密封、冷藏腌12小时，有的做法需放冰箱腌制半天 。
2、烤鸡翅可以使用微波炉、烤箱、烧烤架、烤盘烤，制作原料主要有鸡翅、葱、姜、盐、胡椒粉、孜然、蜂蜜等 。
###其它资料参考###腌制20分钟左右即可 ， 前提是在鸡翅上面划几个口子后再加入腌料和葱姜等香料，可以装入塑料袋中给鸡翅做个全身按摩促进入味，20分钟左右即可快速入味 。
鸡翅腌制多久可以入味
鸡翅腌制过久容易发生变质现象 ， 冰箱冷藏虽然可以延长时间 ， 但不意味着可以长久存放 ， 最长腌制时间不能超过2天 。
###其它资料参考###1、奥尔良鸡翅腌制10小时左右；
【鸡翅可以腌制多久】 2、奥尔良烤鸡翅做法：材料：鸡翅、奥尔良烤翅腌料、蜂蜜、白芝麻；鸡翅用水洗干净 ， 沥干水分，用叉子或者牙签在表面扎孔，更好入味 。鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料，用筷子将鸡翅搅拌均匀 。搅拌均匀后放入冰箱冷藏10小时以上，腌制入味 。腌好的鸡翅铺烤架上，放入预热好的烤箱，中层180度20-30分钟 。小碗里加一勺蜂蜜 ， 一勺清水，搅拌均匀成蜂蜜水 。烤鸡翅的时候中途翻个面，两面翻烤 。烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水，继续烤 。快出炉的时候表面撒白芝麻 ， 再烤1，2分钟即可 。
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