公众号“茶小南茶叶”
“色如象牙”和“鱼叶金黄”是特级毛峰区别于其他毛峰的一个特别显著的特征 。“象牙色”是指茶叶颜色与象牙颜色相似，无光泽的黄中有白 ， 还会稍带绿色；“鱼叶”是只一芽一叶下面那片经历了寒冬的叶子，又被称为“金片”或“茶笋”
###其它资料参考###现在这边基本上都是机器统一加工的，说手工的基本上都是骗人的 ， 除非你是看见他生产加工的 。中等或者好点的一般都要100左右左右 。如果是自己家人喝，买一级和三级之间的毛峰就行，口味比较好，要买品牌的，推荐下老谢家茶有个三级的黄山毛峰“富溪沉香”不错 ， 小包装也比较精美，我们单位就是喝的这个 。要不买品牌的，就可以在茶城里面多选择下，多比较 。茶叶好与坏还是要自己喝才能知道，千万别光看外观，那没用的 。
记得给我分啊 。。。。
###其它资料参考###黄山毛峰茶叶是我国十大名茶之一，很受欢迎，但是好多朋友却不知道黄山毛峰的外形特征是怎么样?有些人单看茶叶的外形就可以分辨出这是什么茶叶，价格多少等，那么黄山毛峰茶叶的外形有什么特征呢?
黄山毛峰外形细嫩稍卷曲 ， 芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像”雀舌” 。叶呈金黄色：色泽嫩绿油润 ， 香气清鲜.水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘 ， 叶底芽叶成朵，厚实鲜艳 。假茶呈土黄，昧苦.叶底不成朵 。造成黄山毛峰外形如此是有一定的物质基础 。
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，黄山毛峰外形美观，每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄，色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中 ， 酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄清香高长 ， 汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵 。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。
黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光亮 。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，并带有金黄色鱼叶 ， 又称：“叶笋”或“金片” ， 是区别于其它毛峰的特征 。黄山毛峰外形的叶芽肥壮，均匀整齐，白毫显露，色似象牙 。
【黄山毛峰怎么分辨】黄山毛峰产于安徽省黄山 。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌 ， 绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。而黄山毛峰外形使其冲泡的特征为：入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄 ， 叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰 ， 韵味深长 。
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