肉馅可以用什么包蒸着吃( 二 ) _猪肉

猪肉400克
橄榄油适量
盐适量
味精适量
酱油适量
葱适量
芝麻油适量
香菇适量
酵母粉适量
姜适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
小麦粉加酵母粉和成面团醒发。
2
豆角摘洗干净入锅煮至6、7分熟捞出沥干水。
3
香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
4
猪肉馅加橄榄油、味精、酱油、葱姜末顺一个方向搅拌上劲儿。
5
豆角切碎。
6
香菇切碎与豆角放入搅拌好的猪肉馅中，加盐、芝麻油搅拌均匀作包子馅。
7
醒发好的面团做成大小均匀的面剂，擀圆作包子皮。
8
包子皮中间添加馅。
【肉馅可以用什么包蒸着吃】9
捏住包子皮的一点，顺圆周捏严，包子就包好了。
10
蒸锅加水，冷水包子入锅蒸。
11
开锅10分钟关火，包子即可出锅。