虾滑一般要煮多久？？将虾滑放入锅中熬煮三分钟左右即可 。
虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等 。
虾滑的做法是把虾去壳 ， 通过上千次的摔打 ， 使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感 。
虾滑要煮3-5分钟左右，水开了煮个3-5分钟分钟，虾滑浮起来就可以吃了 。
煮虾滑是些讲究 ， 首先是时间，一般煮3-5分钟，如果不确定 ， 那就等虾滑浮起来就可以了，但虾滑煮熟需要尽快食用，不要继续在锅里滚，因为虾滑是越煮越硬，越煮口感约不好，吃虾滑吃的就是劲道脆爽的口感 。
其次是煮火锅时放虾滑的时机，一般在水刚下还是冷水的时候开始放 ， 这样虾滑会更容易成形，口感也会更好 。
最后需要注意的是如果在家里吃火锅，买了冷冻的虾滑，需要提前放在冷水里解冻1小时左右，而冷冻的虾滑需要在解冻后再次搅拌或捶打，否则会失去原来的口感和弹性 。
如何正确吃虾滑：
1、首先 ， 将购买回来的小包装虾滑不拆封放入冷水中解冻，大约一小时 。
2、将解冻后的虾滑用手或者筷子多次搅拌，恢复其原有弹性 。
3、搅拌完成后，可以用手或者其他工具将虾滑制成丸子形状 。
4、完成上述三步之后就可以开开心心的吃虾滑啦 。
虾滑除了一般的涮火锅吃法外，还可以煎、炒，当然，做成汤和粥也是非常美味的呢，快点做起来吧 。
###其它资料参考###虾滑要煮三分钟左右，虾滑作为火锅经常吃的食物，主要材料是虾泥，再配上鱼之类的肉自称的泥状物 。虾滑因其华滑嫩的口感和丰富的营养价值而受人喜爱 。在制作虾滑也有一些注意事项，可以保证虾滑的口感 。
虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等，虾滑也叫青虾滑，大多是的虾滑是拿青虾制作的，因为青虾的肉质鲜嫩细致，而且还有着一定的补脑作用 ， 具有口感和营养的双重效果 。
制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾 ， 普通虾滑是把虾肉经过多次摔打后制成的，不同状态下的虾滑煮熟需要的时间不同 。如果是现做的虾滑 ， 肉质还非常鲜嫩 ， 更加容易熟 ， 一般把虾滑挤到汤里 ， 用大火煮个三分钟就熟了 。而如果是那种冷冻的虾滑的话，一般是大火煮个五分中才能熟 。
在制作虾滑的时候还有一些注意事项，首先是选材，要选择虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的其次 ， 虾仁的含量也会有影响，虾仁的含量越高，虾滑的味道越纯正 。对于包裹淀粉，如果含量太高容易导致虾滑口感硬 。
以上内容参考百度百科-虾滑
###其它资料参考###虾滑要煮三分钟左右 ， 水开了煮个三分钟，虾滑浮起来就可以吃了 。
制作虾滑如果是单纯的将虾肉打成糊状 ， 其实口感并不会太好 。做成美味的虾滑 ， 需要略微留取部分虾肉，这样水后虾肉会膨胀，咬起来口感很特别哦 。吃起来很爽滑，而且能感受到虾肉的劲道，也是蛮不错的 。虾滑配鱼滑、山药滑一起吃很不错!
虾滑作为火锅经常吃的食物，主要材料是虾泥，再配上鱼之类的肉自称的泥状物 。虾滑因其华滑嫩的口感和丰富的营养价值而受人喜爱 。
如何正确吃虾滑
1、首先，将购买回来的小包装虾滑不拆封放入冷水中解冻，大约一小时 。
2、将解冻后的虾滑用手或者筷子多次搅拌，恢复其原有弹性 。
3、搅拌完成后，可以用手或者其他工具将虾滑制成丸子形状 。
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