中秋不是只有月饼!看看传统中秋该吃什么饮食快报

月饼
糍粑
螃蟹
水鸭公【中秋不是只有月饼!看看传统中秋该吃什么饮食快报】

中秋不是只有月饼!看看传统中秋该吃什么饮食快报

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高雄县饲养水鸭的风气很盛,中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候 。因此美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色 。
麦箭
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山东即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭" 。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品 。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美 。
芋艿
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在江浙一带,芋艿的发音与"运来"相近 。所以中秋节吃芋艿,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。
田螺
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在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺 。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。

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