常吃冬枣的功效与作用 冬枣的功效与作用

【常吃冬枣的功效与作用 冬枣的功效与作用】

冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,汁多无渣,甘甜清香,冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效 。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称 。那么,冬枣的功效与作用具体有哪些呢?
01解毒保肝
常吃冬枣的功效与作用 冬枣的功效与作用

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枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平 。在临床上,枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。

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