16、荸荠
古时荸荠名“乌芋”,又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗” 。荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋 。中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效 。
17、冬瓜
冬瓜具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效,可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、痔疮等症的治疗 。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽 。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用 。
18、丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的`热咳者尤为适宜 。丝瓜清热解毒化痰凉血,不论是做汤还是做菜,对咳嗽有痰的人来说都有很好的效果,而且丝瓜又非常美味,咳嗽有痰的人不妨多吃一些丝瓜 。
19、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等 。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用 。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪 , 鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节 。
20、银杏
银杏,又称白果、果仁、鸭脚子 。中医认为银杏味甘、涩,性平,入肺、肾经 。银杏有敛肺气、治喘嗽等功效 。白果有一定的祛痰作用,对气管平滑肌有微弱的松弛作用 。
###其它资料参考###病人咳嗽期内可以吃口味淡的蔬菜水果,以维生素和纤维素含量高的食材为好 。日常生活中常会食用的青莱、马铃薯、箩卜、莴笋、长茄子、青瓜等都可以适当食用 。青菜含有身体需要的各种各样维生素,食用后可加强身体的抵抗力和抵抗能力,有益于咳嗽的早日恢复 。莴笋内纤维素含量肛常高,可以推动排便排出来 , 排出身体的有害物质有推动咳嗽恢复的功效,青瓜内维生素C的含量高 , 维生素C具备抗感染药的功效 , 对医治咳嗽有协助功效 。
马铃薯内包含充足的木薯淀粉,发热量特别高可以及时补充身体咳嗽期内所耗费的发热量,针对咳嗽的恢复也具备推动作用,此外咳嗽期内在膳食上也需要以口味淡、容助消化的食物为主导 。
南瓜既可以做为菜也能当粮食作物,由于冬瓜不但可以充饥,并且也有一定的食补使用价值 。冬瓜含有维生素和阿拉伯胶,果胶有不错的吸附力 , 能粘接和清除身体内病菌内毒素和其它有毒物质,能具有排毒的功效 。
将萝卜5片、姜片3片、红枣3枚放水适当烧开约30min,去渣,加纯蜂蜜,再烧开就可以,每日1~2次 。箩卜味辛、甘,性凉,有清火生津止渴 , 散血止血方法,止咳化痰等功效 。姜片是散寒症、止呕下气的常备药,红枣多作和胃益气养血及调合药品应用 。纯蜂蜜润肺止咳化痰,可具有敬寒宣肺,袪风化痰的功效 。
【什么菜可以止咳化痰】冰糖雪梨水做法:咳嗽有痰时吃一些冰糖雪梨,好的非常快 。冰糖雪梨水是把老冰糖和梨子放到一起熬成的甜点,在蒸制时必须提前准备梨子一个老冰糖二十克,白木耳适当 。把准备好的梨子清洗之后除掉蟠桃核,切割成小块 。把准备好的白木耳提早用温小水泡发掰成小朵,与切完的梨子一起入火锅添加白糖和水一起烧开,再煮半小时,煮好之后取下吃梨喝汤水,能滋阴润肺也可以止咳化痰 。
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