熟芝麻50克
超简单的手工牛轧糖的做法
准备好各种食材 。
在不粘锅中放入黄油,开小火,使黄油慢慢融化 。
放入棉花糖,要不停的搅拌,不要糊锅底 。
棉花糖完全融化,和黄油完全融合,即可倒入奶粉,小火,搅拌均匀,无干粉即可 。
倒入干果搅拌均匀,关火,将其放到不沾的烤盘中,整形,放入冰箱冷藏 。
稍硬一些,拿出来切块儿 。
包上好看的包装,牛轧糖就做好了 , 漂不漂亮啊~哈哈~~
小贴士
1.一定要用不粘锅,否则你会很累的 , 不信我你可以试试看
###其它资料参考###用料
全脂奶粉200g
棉花糖300g
黄油100g
花生350g
包装纸差不多近三包一百多张
牛轧糖的做法
准备好所有材料
黄油隔水融化
把黄油倒入平底锅并加入棉花糖小火融化
融化完全后加入奶粉搅拌均匀并熄火
加入花生碎并搅拌均匀
在烤盘中放上油纸,把拌匀的混合物倒入 , 压平,放入冰箱冰箱冷藏定型
切成合适大小
给牛轧糖穿上漂亮的衣服,完工 。
小贴士
1 , 花生可以买现成的花生碎,也可自己买花生来炒,炒完去除花生皮碾压,自己炒的花生做出来的牛轧糖更香更好吃 。
2 , 做好的牛轧糖一定要放冰箱定型,这样牛轧糖才好切块 。
3 , 切好的牛轧糖要及时包好,免得受潮又粘在一起,也可放冰箱保存 。
【手工牛轧糖放什么好吃】4,花生可根据每个人的喜好 , 适当增加或减少,但个人觉得越多越香越好吃 。
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