什么水果可以代替早餐

适合当早餐吃的水果有哪些??如果早上时间充足,吃早餐是最好的选择 。如果选择水果充当早餐最好吃水果前先喝一杯牛奶,比空腹直接吃水果要好很多 , 比如:橘子、柿子、香蕉等 。也可以选用西瓜、香瓜、杨桃、梨等营养丰富的水果 。水果虽然是好东西,含有丰富的维生素及人体所需要的营养成分,但还是不建议作为主餐食用,可以作为辅食,餐后或者补充食用 。
1、苹果
苹果中果胶含量较高,这种物质具有调理肠胃的作用,可以适当进食,有益健康 。
2、猕猴桃
猕猴桃功效强大,不仅可以清除体内有害代谢产物,还能预防结肠癌,很适合早餐食用 。
3、香蕉
早餐也可以吃香蕉,一是因为香蕉具有通便作用,可以清理肠胃 。二是因为香蕉中营养丰富,多食有助于增强体质,提高抗病力 。
4、红枣
红枣中维生素C含量很高,适当食用有助于补充营养,提高机体免疫力 。除了这一水果之外,其他的一些含维生素C丰富的水果也可以适当进食,如橘子、柚子、柠檬、葡萄、雪梨、橙子等 。
###其它资料参考###【肥胖和胃酸过多,早餐吃什麼水果最适合?】
若为肥胖著想,不要吃太甜水份又少的水果 。如香蕉、龙眼、荔枝、释枷、芒果和凤梨 。为胃酸著想,不要吃酸浓缩的如柠檬、百香果浓汁 。因此如早餐吃水果,西瓜、香瓜、甜瓜类、蕃茄、芭乐、杨桃、奇异果、梨等都不错 。不过早餐没有一定要之吃水果的必要 。除非您的习惯或喜欢 。水煮青菜平均而言热量比水果少 , 纤维及维生素更多 。
【早餐可以仅吃水果吗?】
应该是没问题,只是营养不够的隐忧还是在,如果想要早上脑力清淅,反应快,只有水果的糖份可能不能维持体力脑力太久 。不过如果前一天大鱼大肉吃的撑了,次日早上清淡饮食中和一下倒也无妨 。平日还是以蛋白质充分,低油、含碳水化合物但不要太多糖份的早餐较为理想 。
【早上如何吃水果比较好?】
可参考瑟玛思的减肥法:
水果也是碳水化合物,但是具有独特的糖份和丰富的维生素,纤维素和其他营养 。之所以要空腹单独吃 , 是因水果中丰富的营养与其他食物混在一起以后,会变成酸性物质,影响消化和吸收 , 造成胀气和胃酸,甚至被储存起来 , 变成脂肪 。空腹单独吃水果,可以在早上吃 , 二十分钟以后 , 吃碳水化合物和蔬菜组合的早餐;可以在空腹吃水果以后一个小时,吃蛋白质和脂肪组合的早餐,或者在晚餐以后两个小时 , 将水果当甜食吃 。
【早上空腹吃水果】
您担心的是不是酸的问题?胃酸的 pH值是2 , 比所有食物的酸性都强,只要水果不是大量吃,例如一次吃八颗十颗的橘子,或喝大量柠檬汁,都不致於产生太多酸而伤胃的情况 。要注意,榨原汁比吃水果更容易得到过多的酸 , 一杯柳橙汁是六至八颗柳丁的汁,如此较容易过量 。而榨汁又抛弃了良好的纤维,较不建议取代水果 。
【有些水果不能空腹吃】
大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐 。其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的 。
蕃茄
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物 。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛 。
柿子
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质 , 具有很强的收敛作用 。在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块 。小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症” 。

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