排名第六的蔬菜—白萝卜
白萝卜能促进脂肪的新陈代谢 ， 避免在皮下脂肪囤积 。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌，可增强人体免疫功能并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生 。
排名第七的蔬菜—竹笋
竹笋含很少的脂肪及淀粉，属于天然低脂、低热量食品，是减重的好蔬菜 。并且竹笋含丰富纤维质 ， 能促进肠道蠕动、消脂通便，预防大肠癌 。
排名第八的蔬菜—生菜
生菜中含有甘露醇 ， 可以促进人体血液循环，还有叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体肠胃消化，经常食用生菜不仅补充营养，还可以达到瘦身的效果 。
排名第九的蔬菜—芹菜
芹菜属于负热量的食物 ， 通常人体在咀嚼、消化芹菜时 ， 消耗掉的热量超过食物本身吸收的热量，所以有助减重，防止脂肪在皮下形成 ， 达到减肥效果 。
排名第十的蔬菜—辣椒
辣椒中的辣椒素能刺激体内的产热系统，加快新陈代谢，进而加速脂肪分解，达到减肥 。不过辣椒具有很强的刺激性，肠胃差人不宜食用 。
吃什么蔬菜减脂肪又快又有效2有哪些常见的高纤维蔬菜水果呢
1、蔬菜
在自然界中，高纤维含量的蔬菜是笋类，纤维素含量达到30-40%，是当之无愧的高纤维素蔬菜 。其次是辣椒，对的，你没有看错 ， 辣椒中也富含很多的纤维素 。其余含有纤维素较多的是蕨类、芹菜、花菜、菠菜、南瓜、白菜和油菜等 。
2、水果
在众多水果中，高纤维含量的是山楂，就是我们冰糖葫芦里面的葫芦，纤维素含量达到50% 。其次便是无花果、枣子、苹果和梨子 。
3、菌类
菌类也可归为蔬菜类，高纤维含量较多的是香菇、木耳、银耳和紫菜 。
二、为什么高纤维素的蔬菜水果会让人们产生饱腹感
1、这是因为我们所摄取的食物中的'纤维会增加唾液和消化液的产生，进入我们的肠胃，吸水膨胀 ， 让我们产生一种吃了很多东西的感觉 ， 抑制食欲，让我们减少吃饭的欲望 。
2、纤维素是这个世界上最丰富的膳食纤维，蔬菜和水果中都含有不同含量的纤维素 ， 有的纤维素多，有的纤维素低 。对于保持身材人群来说，自然是选择纤维素含量较多的蔬菜水果 。
3、食物中的纤维还可以跟我们身体里的脂肪酸结合 ， 也会屏蔽一些脂肪酸，让这些屏蔽的脂肪酸不能被结合 ， 也不能让我们的身体吸收，就达到了瘦身的目的 ， 让我们可以更好的保持身材 。
4、此外，食物中的纤维还有润肠通便的作用 。上面我们知道这些蔬菜水果进入我们体内会吸水膨胀，也会让我们的排泄物变软，更容易通过十二指肠进入直肠，被我们人体排出体外，让我们的身体更加轻盈，也有利于保持身材 。
吃什么蔬菜减脂肪又快又有效31、减脂瘦身的蔬菜汁
1、番茄汁
每人每天吃上2～3个番茄，可以满足一天维生素C的需要 。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半 。
番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对机体的新陈代谢有益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化 。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用 ， 并能改善心脏功能 。
番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁 ， 可起到减肥的作用 。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美 。
2、黄瓜汁
多饮黄瓜汁对人体益处很多 。能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化；可使神经系统镇静和强?。銮考且淞Γ?
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