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吃老母鸡会长胖吗适量食用不会长胖 。
老母鸡中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等微量元素，营养价值比较高，是一类低脂肪高蛋白的食物 ， 适量食用不仅不会长胖，还能为人体补充日常所需的营养，其次 ， 老母鸡的脂肪熔点较低 ， 在人体中比较容易被消化吸收，适量食用不会堆积在人体中导致人体发胖，所以适量食用老母鸡是不会长胖的 。
当归炖鸡材料：老母鸡、当归、姜、香葱、鸡精、姜、枸杞、盐 。
做法：
1、把老母鸡洗净切成块 。
2、当归、枸杞洗净备用，香葱、姜洗净切好 。
3、然后把切好的老母鸡、当归、姜片放入砂锅加适量水，大火烧开 。
4、烧开后转小火慢炖2-3小时 。
5、之后再加入适量、枸杞续煮10钟左右 。
6、最后加适量盐、鸡精调味即可 。
香菇炖鸡材料：老母鸡、香菇、生姜、大蒜、香葱、盐 。
做法：
1、将老母鸡洗净 ， 焯水切好备用 。
2、香菇用热水泡发洗净备用，大蒜剥开洗净切片 。
3、生姜洗净切片，香葱洗净切好备用 。
4、然后把切好的老母鸡、香菇、姜片放入砂锅加适量水，大火炖30分钟 。
5、30分钟后加大蒜，转小火慢炖1-2小时 。
6、最后加适量香葱、盐调味即可 。
红枣炖鸡材料：老母鸡、红枣、盐、生姜 。
做法：
1、老母鸡洗净切好，焯水备用 。
2、生姜洗净切片，红枣用水冲洗干净 。
3、然后把老母鸡、生姜放入锅中，加适量水中火炖1-2小时 。
4、1-2小时之后加红枣慢炖20分钟左右 。
【吃老母鸡会长胖吗 老母鸡炖什么补气血】5、最后加入适量盐调味即可 。
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