橘子茶怎么打开 _桔子

桔子茶的做法？

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用料详情
主料：桔子(4个)
辅料：水(适量)
用时：1小时
热量：
做法步骤
1.先把桔子泡在盐水里洗干净桔子皮。可以多泡会然后用盐搓洗桔子表面再洗干净
2.把桔子皮跟桔子肉分离
3.壶里加入水，然后煮开加入桔子和皮
4.然后捞出桔子瓣，桔子皮又加热了大概15分钟左右。
5.最后倒入桔子水就可以喝了

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做桔子茶第一步
桔子茶最讲究的就是从原料开始就要精心挑选，首先如果是皮薄还有桔子果肉比较丰厚的话，后期所制作的桔子茶，也会更加鲜甜可口，品质上乘呢！
做桔子茶第二步
大概5-6个桔子就可以制作成后期的桔子茶了，先将买来的桔子剥开之后，桔子皮千万不要丢弃，洗干净，然后刮掉里面那一层的白色的部分，并且将桔子撇成丝状，然后剥好的桔子，去掉白色的丝条脉络之后，就可以放到锅中，准备做桔子茶了。
做桔子茶第三步
将桔子果肉还有桔子皮，加上适量的水之后，一起熬煮，刚煮开的时候，桔子茶上面会浮起一层比较厚重的泡沫，用勺子撇掉干净泡沫之后，再用小火慢慢烹煮剩下的桔子茶。
做桔子茶第四步
等水分只剩下锅中的一半之后，就可以加入到冰糖，然后再用小火慢慢搅拌，等待冰糖充分融化，记得在熬制的时候，要不断地搅拌，避免桔子茶糊掉，等待汤汁搅拌得比较粘稠，可以拉丝的状态，基本上桔子茶就做好了，关火，等待桔子茶温度适中的时候，加入蜂蜜来调味，然后冷却之后，将桔子茶，装进玻璃罐放到冰箱中，桔子茶的口味更佳呢！
桔子茶的整个做法过程都给大家说了个遍了，大家记得几个窍门哦，做桔子茶的时候，记得要充分搅拌，这样桔子茶才不会糊掉，另外一个就是在做桔子茶的时候，蜂蜜不要一开始就加进去，不然很容易破坏了蜂蜜的营养价值，等待桔子茶温度合适，再加也不迟。
###其它资料参考###1、选果实饱满完整的新鲜金桔。
2、担心果实表面有不明残留的话，洗干净金桔，加上盐，摩擦金桔表面，，搓揉片刻后冲洗干净。
3、沥干水分，去籽切成薄片。
4、锅中加和金橘片平齐的水，水开后加冰糖，转小火熬煮。注意要不时搅拌。
5、熬煮到金橘变软变粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀。
6、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了。
7、喝时挖两勺金桔加开水即可。

###其它资料参考###步骤1
桔子用盐搓洗表皮，再用清水洗一次，滤干水份
步骤2
用刀子划开去掉籽
步骤3
切成丝
步骤4
放锅里，开中火煮开锅
步骤5
去掉白沫，煮的过程需时常搅拌一下
步骤6
最后有些粘稠时加入少量白沙糖继续煮至浓稠，用瓶子装好密封，放入冰箱，吃的时候取少量用开水泡茶
小贴士
1.处理桔子和煮的时间稍为久一些，要有点耐心。2.要确保整个过程中所用到的所有工具需无油的。

###其它资料参考### 柑普茶如何喝
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