小沱茶是什么茶 小沱茶到底是啥茶呢？1、小沱茶是紧压茶的一种，是沱茶的衍生品 。
【小坨茶是什么意思】
2、沱茶是采用云南大叶种杀青毛茶为原料 ， 并采用独特的蒸压工艺制成，分为生茶、熟茶两种，而小沱茶相对于沱茶而言 ， 体积更好，且容易携带，冲泡方便，一次一个，放入杯中，开水泡之便可饮用，因此备受喜爱 。
沱茶和普洱茶的区别：
沱茶是以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，其外形紧结，色泽褐红，滋味醇厚，汤色红浓，沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产；普洱茶则以云南大叶种为原料，经泼水、堆积和发酵加工制成，蒸压 成饼形 ， 其外形匀实，色泽乌润，汤色红褐，而普洱茶也仅为云南地区生产 。
沱茶和普洱茶的区别：
1.存放区别
普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分，茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化 。
普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可，所谓人可住茶可放 。
并且小沱茶便于携带，可以随时随地随饮随泡 。
2.产地区别
普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州 ， 而在古今中外享有盛名，清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后，云南普洱茶是做为贡茶的 ， 进贡于清皇朝，由思茅通判承领办送，普洱贡茶，清宫赏识200年，已作历史茶文化记载 。
普洱沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种 。
四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格 。
3.外形区别
普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布 。茶的品种较多 。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料 ， 经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成 。
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色 。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。
绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成 。
用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶 。
沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形 ， 外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮 。
用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结 ， 色泽褐红 ， 有独特的陈香，滋味醇厚回甘 ， 汤色红浓明亮 。
###其它资料参考###糯香小沱茶和碎银子的区别在于它们的形态不同 。小沱茶是一种紧压茶，外形酷似一块中间凹陷的圆面包，颇具特色 。碎银子是一种普洱古树熟茶，结合传统工艺和现代工艺，其原料选用西双版纳古茶区百年以上树龄的春茶芽叶，外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子 。
糯香小沱茶与碎银子介绍
糯香小沱茶，就是加以糯米香后制作而成的普洱沱茶，在压制成小沱的普洱沱茶 。其具有多种保健功效，还有糯香普洱沱茶所独有的糯米香 。糯香普洱沱茶选用2013年勐海大树毛茶为原料 ， 传统发酵工艺，将两者配比 ， 充分保留了糯香叶和普洱沱茶的原有香味，口感黏糯香醇，回甘清香 。
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