1、大蒜生吃比较好 。
2、大蒜中含有一种叫做辣素的物质 ， 辣素怕热 ， 遇热后会很快分解 ， 杀菌作用会大大降低 。大蒜味辛、性温 ， 有消积、消食、暖脾胃、杀虫、解毒等功效；生吃大蒜还可以减少消化系统有关的癌症的发病率 。生吃大蒜时 ， 最好把大蒜碾碎 ， 有利于大蒜素的形成 ， 大蒜素有很强的杀菌作用 。
【大蒜生吃好还是熟吃好 大蒜生吃好还是熟吃好请给我抱出来】
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