土青蛙俗称田鸡 。养殖田鸡，蛙池的大小可根据实际情况灵活掌握 。蛙池两端应分别设进水口和排水口，并用铁枝和密眼尼龙网封口防逃 。蛙池内四周应栽上水草和小灌木 。在每年严寒冬天到来之前，应把池水放干，但要经常保持湿润状态，为种蛙钻入泥洞中冬眠创造有利条件 。
4、饵料来源：青蛙食性复杂，蚯蚓、昆虫、鱼、虾、螃蟹、螺、蚌等是它们的美味佳肴 。为了保证饵料的来源，可与附近城镇市场经营水盆鸡、鸭的商贩联系，适当地给他们一点定金，要求他们收集每天废弃的鸡、鸭嗉囊、小肠肺等作为饵料提供 。也可煮一些茶麸水灌注入蕉根、树根或垃圾堆附近等肥沃的土中，不久，就会纷纷钻出很多蚯蚓任人捕捉当饵料 。
5、投饵场所：青蛙喜欢在水中捕食，不喜欢在陆地捕食，应该把诱饵投入池水面，青蛙容易捕食 。
6、注意事项：蛙池底部有几十厘米厚的肥沃土壤底部 。应严格防止农药、化肥或工业废水等污染水流入青蛙池 。青蛙（黑斑蛙）的生长发育比较迅速，只要能够保证充足的饵料并且管理得当，一般情况下，早春出产的小蝌蚪在夏天之前就可以变态为幼蛙，经过人工精心养殖，到年底个体重一般可以达到50克以上 。冬天价格高的时候可以上市销售 。
五、田鸡的饲养管理
1、蝌蚪的饲养管理
食用青蛙的人工饲养必须从人工采卵后培育孵化，出膜后的蝌蚪在原孵化池和网箱培育，每平方米水面培育600~800尾 。蝌蚪孵化后的第4天开始人工喂食，蝌蚪需要一周后移入饲养池 。约20~30天后，以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加入一定的鱼粉促进生长 。一般来说，每万尾用15个熟鸡蛋揉碎带水泼喂1~2次 。第5天后，将豆浆、麦麸、豆腐渣与饲料、米糠、鱼粉等饲料组合起来，每天投入1~2次，饲料投入饵料台，粉末状饵料先用水粘稠后投入 。
（1）蝌蚪的管理：如果发现池中有气泡或水质有腐烂臭味时，应及时更换新水，一般每3天更换一次，天气干旱多日，连续高温时，每2天更换一次水 。
（2）变态期管理：蛙卵孵化后70天左右变成幼蛙 。蝌蚪从出现前肢到完全变态的这一阶段时期主要吸收尾部供给，用肺呼吸空气，并开始跃出水面登陆栖息 。当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时，即可移入幼蛙池饲养 。
2、幼蛙的饲养管理
（1）加强驯养：用高密度集中圈养护每平方米100~150只的密度，圈养在内壁光滑，高度在1米以上的水泥池中，池水深度在20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设置陆地，强制青蛙上台集中采食和栖息 。
（2）诱饵驯食：首先，用新鲜诱饵喂食1~2天，第3天开始在诱饵中添加20%的人工饲料，然后每天增加比例，10天后增加到80%活饵 。材料主要包括蚯蚓、蝇蛆、虾、昆虫、蝎子和泥鳅等 。死饵指蚕蛹干、动物内脏和配合饲料等 。以动带静，死饵活化，最后过度到完全摄食人工饵料 。同时要求投料定时、定量、定位 。投入时间，春、秋在中午前后，夏天傍晚或早上，每天投入1~2次，每次投入1小时左右青蛙吃完 。体重在50克以下的青蛙饵料量应占体重的6~8%；体重在100克以上的青蛙，饵料量应占体重的8~10% 。饵料要求新鲜、干净、营养丰富 。
（3）筛选分级和分养：青蛙驯养20~30天时，放入干池水，将大规格青蛙每平方米60~80只密度转移到青蛙池饲养；小规格青蛙转入原池驯养 。采用饵料、室内立体、层箱笼密集养殖，是养殖青蛙的新方法 。将青蛙养殖在塑料箱和木箱中，小型养殖产量极高，每平方米可养殖数百只，一般从孵化到成蛙，只需5个月 。
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