选育良种 ， 要求公斗鸡体大骨壮 ， 颈粗有力 ， 腿粗而高 ， 胸肌发达 ， 鸡冠鲜红呈平瘤状 ， 眼大有神 ， 羽毛贴身 ， 姿态雄伟 ， 体重3.5公斤以上 ， 母斗鸡结构匀称 ， 发育良好 ， 活泼好动 ， 眼大有神 ， 体重2.5公斤以上 。斗鸡生长发育快 ， 活动能力强 ， 能量消耗大 ， 因此营养成份应全面 ， 粗蛋白23%以上 ， 必需氨基酸要齐全 。
3、饲养管理：每天定期供水供食 ， 保持充分清洁的饮水 。定期驯服 ， 驯服时脚可绑50~100克沙袋 ， 每天驯服2小时 ， 驯跑1小时 ， 驯服动作敏捷 ， 有顽强作战能力的斗鸡 。斗鸡耗料比较稳定 ， 如果消耗品下降 ， 或者只喝水不吃材料 ， 斗鸡可能感染了疾病 ， 必须尽快查明原因 ， 尽快治疗 。
4、搞好防疫：只有使斗鸡保持健康状态 ， 才有利于驯养和繁殖 ， 春天要做好疾病预防工作 ， 保持舍内清洁 ， 每周用百毒杀死或灭菌灵（1∶1000倍）喷雾消毒 ， 消毒液喷到斗鸡身上 ， 食槽、水槽每天用0.1%的高锰酸钾溶液刷洗一次 ， 并做好新城疫的预防接种工作 。
二、斗鸡的饲料处方
1、0-6周：玉米69-71% ， 豆粕24-26% ， 预混料5% ， 麸皮（或米糠）2% 。
2、7-14周：玉米69-71% ， 豆粕18-20% ， 预混料5% ， 麸皮（或米糠）2% ， 贝壳（或石粉）1%（细） 。
3、15-22周：玉米67.5-69.5% ， 豆粕16-18% ， 预混料5% ， 麸皮（或米糠）8% ， 贝壳（或石粉）1.5%（粗） 。
4、23周后：玉米71-73% ， 豆粕14-16% ， 预混料5% ， 麸皮（或米糠）6% ， 贝壳（或石粉）2%（粗） 。
三、斗鸡养殖的注意事项
1、有害气体：对斗鸡危害最大的气体为氨、硫化氢和一氧化碳 。当发现这三种有害气体超过量时 ， 应立即采取相应措施 ， 如适当增加通风量施 ， 减轻和消除对鸡的危害 。
（1）氨气：挥发性和刺激性强的气体 ， 鸡舍产生大量氨气的话 ， 一进入鸡舍首先就会感觉到 。闻到氨的气味 ， 说明鸡舍内的氨已经超过了标准 。
（2）硫化氢：比重比空气大 ， 是一种有臭蛋气味的气体 ， 经常积聚在地面上 ， 接近地面 ， 浓度越高 。如果在鸡舍稍高的地方嗅到硫化氢的气味 ， 说明鸡舍内的硫化氢已经严重超标 。从这些变化可以判断空气中是否含有过多的硫化氢：铜质表面突然变黑 。镀锌铁器表面出现白色沉淀物 。黑色美术颜料颜色褪色 。
（3）一氧化碳：是一种无味气体 ， 特别是用煤炉保温的鸡舍 ， 必须防止人和鸡一氧化碳中毒 。
2、温度：饲养斗鸡 ， 温度很重要 ， 特别是小雏鸡 。看分散度也能发现温度的高低 ， 斗鸡扎堆 ， 密度高时 ， 说明温度偏低 。斗鸡远离热源 ， 到旁边散去 ， 说明温度偏高 。看室内温度计 ， 可以直接发现温度的高低 。如果发现温度计上的温度与实际要求的温度不符 ， 应及时采取升温或降温措施 ， 将温度控制在要求范围内 。
3、通风：通风是否良好是养殖成功的关键 。在寒冷的冬天 ， 气温很低 ， 只注意保温而忽略了通风 。通风良好时 ， 斗鸡活跃 ， 房间里没有异味 ， 表现出清爽的感觉 。一旦发现斗鸡无病枯萎 ， 呼吸微弱 ， 室内异味浓郁 ， 灰尘弥漫 ， 应立即加强通风 。通风时 ， 注意不要让冷空气直接吹到斗鸡身上 。
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