猪肉是我们经常吃的食物之一 , 虽然经常接触 , 也知道猪肉是个好东西 , 但很多人却不知道猪肉的营养价值与功效与作用 , 今天就来为大家揭密一下 。
2、猪头肉可以润燥
将猪肉煮汤 , 食用后能急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
3、猪头肉可以补肾滋阴
猪肉性平味甘,可以润肠胃、生津液、补肾气、解热毒等 , 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
4、猪头肉可以补充质蛋白质和脂肪酸
【猪肉的营养价值 猪肉的营养价值及功效】猪肉提供的优质蛋白质和脂肪酸是人体所必需的 。猪肉还能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 , 可以改善缺铁性贫血 。
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