1、焖面的关键就是加入水分的量和焖煮的时间 ， 一般将洋葱等配菜炒熟后加入一定量的清水 ， 要刚好没过洋葱即可 ， 然后铺上面条用小火焖10-15分钟即可 。
【焖面大约几分钟熟 焖面多长时间熟】2、细面条焖的时间比粗面条要更短 ， 最后倒入汤汁后 ， 可以改用大火快速焖30秒 ， 让锅中的水分蒸发即可 。
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