紫菜苔的主要食用部位是嫩茎部位，吃的时候需要将根部老的部分去除，所以不需要剥皮 。紫菜苔可炒食、做汤或烫后凉拌 。紫菜苔含有丰富的营养成分，每100克鲜花苔含蛋白质1.3-2.1克、碳水化合物1.4-4.2克，胡萝卜素约0.88毫克、尼克酸约0.8毫克、抗坏血酸约79毫克、钙约15毫克、铁1.3毫克 。
【紫菜苔要不要剥皮 紫菜苔的皮要剥掉吗?】
相关经验推荐
- 紫包菜腌制泡菜的做法 紫包菜腌制泡菜的做法大全
- 紫苏和什么一起吃好 紫苏不能和什么一起吃吗
- 草莓要冷藏保存吗 草莓保存要不要冷藏
- 蛇蛋要不要孵化 养蛇技术，可购买蛇蛋自行孵化养殖
- 紫苏能和香菜一起吃吗有毒吗 紫苏能和香菜一起吃吗
- 紫薯与牛奶能一起吃吗早餐 紫薯与牛奶能一起吃吗
- 鲈鱼蒸之前要不要腌一下 蒸鲈鱼之前要腌制多长时间
- 紫苏能和鸡蛋一起吃吗 紫苏可以煮鸡蛋吃吗
- 紫薯能与橘子一起吃么 红薯能不能和橘子一起吃
- 紫苏子的功效与作用及食用方法禁忌 紫苏籽的功效与作用