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野鸭是水鸟的典型代表 , 野鸭是绿头鸭在北半球的俗名 。野鸭属鸟纲、雁形目、鸭科;其数量非常多 , 是多种野生鸭类的通俗名称 , 有十余个种类 。野鸭能进行长途的迁徙飞行 , 最高的飞行速度能达到时速110km 。狭义的野鸭系指绿头鸭 , 别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等 , 是最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先 , 是目前开展人工驯养的主要对象 。
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场舍搭建
1、场地选择:野鸭舍应建在远离居民住宅区、地势较高、背风向阳、土地较平坦、易防兽害和有利于控制疫病传染的荒山林地 。
2、建舍搭棚:鸭舍用竹木搭成人字型杠架 , 两边滴水檐高1、5m , 顶盖茅草 , 做到冬暖夏凉 。鸭舍的大小、长度根据养鸭数量而定 , 一般每千方米养鸭8~10只 。同时 , 在荒山林地内搭棚 , 供鸭防风避雨和贮存饲料用 。此外 , 还应有足够大的活动场所 , 多栽树种草 , 活动场内挖建水沟、水池 , 并在水中培植藻类 。
3、围网天网:将整个活动场所张网封闭 , 大网高度距水面2m左右 , 周围加围网至水底 , 与天网联成封闭体 , 以防野鸭飞逃 。网眼大小为3cm×3cm 。
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品种选择
目前 , 人工饲养野鸭以绿头野鸭最为适宜 , 该鸭系人工驯化品种 , 体型肥大 , 一般养至80日龄 , 体重即达1、4kg的肉用标准 。母鸭长到5个多月便开始产蛋 , 年产蛋近200枚 。肉、蛋的味道比湖区的天然野鸭还鲜 , 尤其是肉质没有家鸭的腥臊味 , 深受人们喜爱 。
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饲料配制
野鸭饲料营养要求与家鸭基本相同 , 在一般情况下 , 可饲喂家鸭专用配合饲料 , 如果自行配制饲料 , 可参考如下配方:
1、雏鸭:玉米47、3%、小麦15%、麦麸10%、棉籽饼22%、鱼粉4%、贝壳粉1、5%、食盐0、2% 。
2、成鸭:玉米40、8%、小麦14、5%、米糠17、5%、稻谷8%、棉籽饼14%、鱼粉4%、骨粉1%、食盐0、2% 。
【野鸭饲养方法 野鸭高效饲养管理技术】3、蛋鸭:产蛋前玉米35%、米糠15%、稻谷36、8%、棉籽饼10%、伍粉2%、骨粉1%、食盐0、2% 。产蛋期玉米24%、米糠7%、稻谷37%、棉籽饼21%、鱼粉5%、骨粉3%、贝壳粉2、7%、食盐0、3% 。
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饲养管理
1、雏鸭(1~30日龄):一般在舍内平地育雏 , 地面上要铺松软稻草 , 并分隔成小栏 , 每栏2平方米左右 , 各栏安装保温电灯1个 , 7日龄内每小栏养50~70只 。注意掌握适宜的温度 , 1~3日龄为27~29℃ , 4~6日龄为25~26℃ , 7~10日龄为24~25℃ , 10日龄以后为17~19℃ 。由于雏鸭睡觉喜欢扎堆 , 为防止扎堆压死、闷死雏鸭 , 要日夜值班 , 每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆1次 。开食时 , 要先饮水后喂料 , 饮水中加入适量复合维生素B制剂 。要备足清洁水供野鸭自由饮用 。喂料次数一般10日龄内每天7次 , 10日龄后每天4~5次 , 每次在喂配合饲料的同时 , 还要适当加入切碎的嫩草、菜叶等青料和海带精粉以及小鱼虾、蚯蚓等鲜活动物 。7~15日龄的雏鸭可选晴天在浅水沟内放水 , 15日龄后在池塘中放水 , 以利健康成长 。
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