提前桂花,想必大家第一想起的就是桂花的香味,每当到了桂花盛开的季节,空气中就会浸润着甜甜的桂花香味,给人以无穷的遐想,桂花除了具有观赏性之外,桂花还可以用来吃,而且吃桂花的好处是有很多的 。那么桂花怎么吃?推荐6种桂花美食做法!
文章插图
一、桂花怎么吃?
1、桂花煎饼
准备食材:小麦面粉200g、鸡蛋2个、鲜桂花适量、桂花蜜适量、葵花油适量 。
具体做法:准备一个容器放入面粉,把鸡蛋磕入面粉中,接着加适量清水搅拌至面糊没面粉颗粒,面糊呈流动状态,再加入少许葵花油,再加入新鲜桂花搅拌均匀;电饼铛通电加热后用餐巾纸抹少许油,加两勺桂花面糊摊匀;盖上电饼铛盖子至熟出即可打开盖子将饼取出晾凉;将饼叠起,切段后淋上桂花蜜即可 。
2、桂花糯米枣
准备食材:桂花酱、红枣、糯米粉、蜂蜜、熟芝麻
具体做法:先将红枣洗净后去核,用温水浸泡半小时左右,捞出沥干;用刀在每个红枣中间切一个小口,但注意不要完全切开;取适量糯米粉,少量多次地加入清水和成面团,和好的面团揪成小剂子,搓成条状;把糯米条分别夹进大枣中,用手捏合,放入蒸锅中,蒸制约12分钟后关火;用温水将蜂蜜、桂花酱调匀,和熟芝麻一起淋在糯米枣上即可 。
文章插图
3、桂花南瓜饼
【桂花怎么吃 桂花怎么吃?】准备食材:糯米粉120g、南瓜100g、油适量、白糖适量、鲜桂花适量 。
具体做法:先将准备好的鲜桂花拣去杂质,用白糖拌好;南瓜洗净切条,隔水蒸熟,再把蒸熟后的南瓜去掉皮,放入大碗掏碎;加糯米粉;放入糖桂花搅拌均匀;手上沾点水,把桂花南瓜糯米粉做成小圆饼;取平底锅加些油,放入糯米饼;用小火将两面煎透即可 。
4、桂花糕
准备食材:糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量 。
具体做法:先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀;将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟 。然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕粉细腻为止;再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成 。
文章插图
综上所述,桂花的做法还是有很多种的,食用桂花可以提神醒脑、止咳化痰、缓解体寒以及排毒养颜,在生活中适当吃一些桂花,可以起到不错的保健效果 。
相关经验推荐
- 香菇种植新技术怎么操作,需要哪些原料
- 从火灾现场撤离时应该怎么做 火灾现场撤离时应采取哪些方法
- 麻辣烫蘸料怎么调好吃 麻辣烫蘸料怎么调好吃,芝麻酱
- 翘嘴怎么吃 筷子翘嘴怎么吃
- 厨房蚂蚁洞怎么消灭 蚂蚁洞怎么消灭
- 香樟树怎么栽 香樟树怎么种植,有哪些要点
- 黄瓜苗生虫怎么防治,有哪些危害症状
- 2022昆山积分入学网上怎么报名啊 2022昆山积分入学网上怎么报名
- 2021昆山中小学入学网上报名怎么报 2021昆山中小学入学报名系统
- 怎么能细嚼慢咽 养成细嚼慢咽的小技巧