电饭锅做饭要多久( 三 )


拓展资料:
蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水(根据个人口味而定),盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间 , 最后可口的蒸米饭就做好了 , 还要记得熄火断电哦 。
注意事项
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次 , 如果超过3次后 , 米里的营养就会大量流失 , 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时 , 米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量 , 用食指放入米水里 , 水不可超过食指的第一个关节 。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以 。一切程序步骤做完后,可以插上电,开始蒸 。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢 。
参考资料:百度百科-蒸米饭

###其它资料参考###这和米与水的多少,水的温度都有关 。水多米多,用的时间就多,水温低,用的时间也多 。反过来水少米少水温高用的时间就短 。至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感 。一般从开锅时开始计算二十多分钟就可以了 。
扩展资料:电饭煲煮饭的方法:
1、食材选用量:许多人都不知道如果煮米饭要用多少米,其实2个人的饭量只需要半碗米就可以了 , 如果是四个人则需要1小碗米 。我们将米放在水中过滤2——3遍 , 然后倒进电饭锅内 。
2、水量选择:水和米需要3:1的量度来选择,在煮米饭的过程中,米会随着煮沸的过程膨胀,因此水要多倒入,米要少倒入 。把水倒入电饭锅之内,水的高度要高于米10厘米即可 。如果是蒸米饭,则需要高于米2厘米,因此一定要注意蒸煮的不同之处 。
3、煮饭前注意:将电饭锅周围的水渍擦干净(使用干净的干抹布),然后将电饭锅的内胆放进锅内,将盖子盖住,最后插上电源 , 按下“煮饭” 。
4、煮饭的时间:这个时候,电饭锅上的指示灯就亮了 。温馨提醒,如果您煮的是米稀饭则需要使用30分钟,如果煮的是红豆、绿豆这种质地较硬的粥类,则需要40分钟 。温馨提醒,如果要煮粥,最好将红豆提前两个小时在温水中浸泡 。
5、煮熟后提醒:当米稀饭煮熟之后 , 电饭锅就会自动进入“保温状态” , 我们只需要等10分钟,将电源拔掉,就可以饮用啦 。
参考资料:百度百科-煮饭

###其它资料参考###现在一般在家我们都是习惯使用电饭锅进行煮饭的 , 但是有时候在煮的时候可能就会不知道搞不清电饭锅的煮饭时间,那么煮饭的时间究竟是有多长呢?以下是我为你整理的美的电饭锅煮饭需要多长时间,希望能帮到你 。
美的电饭锅煮饭需要多长时间如果焖米饭,需要30分钟 , 时间长一点会更好吃 。一般电饭煲都是自动的,一般米饭也是30分钟 。美的电饭煲是利用电能转化为内能的炊具,具有对食物进行蒸煮炖等多种操作功能 。
电饭锅煮饭的快慢取决于它的功率,当然功率越大煮得越快咯,做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香.用电高蜂期时,同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好别用或者少用 。

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