蛋黄酥的包装方式
袋装和散装，首先最大的区别在于包装方式的不同 。对比来说 。散装的优势在于价格相对便宜（包装成本较少），劣势在于保质期短些（无包装会降低产品的质量） 。至于口味 ， 营养等则因配方不同而异，不可妄下结论 。至于袋装和散装那种更好，则是根据自己需求购买 。
###其它资料参考###1、自制蛋黄酥保质期10-60天 。蛋黄酥保存的环境不同，存放的时间也会不一样 。
2、蛋黄酥做好以后 ， 放在常温阴凉处保存，可以存放10天左右，放在冰箱冷冻保存 ， 可以最多存放60天的时间 。保存蛋黄酥时，需要将蛋黄酥彻底放凉，装入食品盒中 ， 密封好再保存，以免蛋黄酥出现回软现象 。
###其它资料参考###【蛋黄酥夏天可以放多久】如果平时自己做蛋黄酥 ， 大概可以在冰箱里保存一周，在外面买的话可以保存一个月 。自制蛋黄酥常温下可保存2-3天左右 ， 密封冷冻可保存1个月 。蛋黄酥的保存需要防潮 。蛋黄酥暴露在空气中，会吸收水分，变软 。所以要放在密闭的容器里，有条件的放几块方糖或者干燥剂 。糖可以吸收水分，延长蛋黄派的保质期 。鸡蛋酥是一种传统的中国糕点，由小麦、黄油和蛋黄制成 。近年来 ， 随着材料的不断升级 ， 蛋黄酥逐渐成为网络名人产品 。
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