一、普洱茶因营养价值高
普洱茶的营养价值与它含茶多酚的量，多种微量元素和维生素相关，普洱茶有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用 ， 对人体十分有益 。所以普洱茶在国外市场有相当高的声誉 。主销美国、日本、马来西亚、新加坡、英国 。法国、荷兰 。德国等五十多个国家和港澳地区 。
二、普洱茶的具体功效与作用
1、美容：普洱茶能调节人体新陈代谢，促进血液循环，自然平衡体内机能 ， 因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶” 。
2、防癌、抗癌：科学家通过大量的人群对比，证明饮茶人群的癌症发病率相对低 。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈 。
3、健齿护齿：普洱茶中含有许多生理活性成分 ， 具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿 。
4、护胃、养胃：在合适的浓度下 ， 饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用 ， 长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用 。
5、抗衰老：茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种 ， 抗衰老作用优于其他茶类 。这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效 。
6、防辐射：据广东中山大学教授用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害 。
三、普洱茶生茶的泡法：
准备工作：
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳 。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬?。?可按饮茶人数多少决定取茶数量 。若人少 ， 可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克 。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉 。
###其它资料参考###当然是红茶了！另外，红茶性温 ， 属热性茶，冬天喝能温脾暖胃，预防湿寒；红茶还富含钾，钙 ， 磷等微量元素，因此冬天常喝红茶还有利于骨骼强健，身体健康 。绿茶的品种很多 ， 除了我们熟知的龙井，毛尖，还有六安瓜片，太平猴魁等，但对于胃肠道虚弱的老人，小孩不建议大量饮用绿茶，含有的咖啡因等成分会引起胃部不适 。
红茶一般适合体寒、肠胃功能不好和心血管疾病的患者；并且红茶有利尿的作用 ， 所以，上火的人喝红茶也是可以的，可以帮助消除火气的作用；红茶内还含有丰富的锰元素 ， 所以经常喝一点对骨骼的健康也是有帮助的 。儿茶素产生氧化聚合作用变成茶黄素和茶红素，它们都是多酚的氧化物，也叫红茶多酚，它和绿茶多酚的化学结构不一样 。但是功能上也有抗癌的作用，茶黄素还有降血脂的作用 ， 而且对帕金森病也有预防作用 。
最常喝的自配花茶，是在淡淡的绿茶中加入一些葡萄干，几颗枸杞和几片百合 ， 秋末冬至的这段时间喝这个茶，滋阴润燥、明目抗疲劳，而且在午饭后喝还有利消化，这对于每天埋头爬格子的我很有益处 。玫瑰蜂蜜茶：具有调理气血、养脾和胃的功效，多适用于冬季气血不调、脾胃虚寒引发的食欲不佳、胃脘冷痛、疲倦少神等症 。
普洱茶属于后发酵茶，多为紧压茶，十分耐泡，好的普洱即使十泡以后还是茶韵十足 。古时普洱多为边销茶 ， 少数民族同胞们喜爱煮茶，可以将普洱的滋味完整浸出 。寒冷的冬季约上三三两两好友，或与家人围炉煮茶，过敏体质喝绿茶易呕吐 。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节 ， 所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大 ， 胃溃疡病患者不能喝绿茶 。
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