【椴木香菇的营养价值与功效 椴木香菇和普通香菇哪个营养高】椴木香菇是香菇中的精品 ， 它是以椴木为基料长成的一种食用菌类 ， 有自然香气 ， 营养价值特别高 ， 具有出色的保健功效与药用价值 ， 它是中国最重要的山珍之一 。那么椴木香菇的营养价值到底有多高呢？它的具体功效又有哪些呢？想知道这些问题可以随我一起去了解 。
2、椴木香菇维生素含量高
椴木香菇是一种有着维生素宝库之称的特色菜品 ， 这种香菇中含有大量维生素B,平时人们食用以后可以预防贫血 ， 也能提高神经功效能 ， 对人类的皮肤炎症有很好的预防作用 ， 另外椴木香菇中还含有一些维生素D ， 这种维生素能促进人体对钙质的吸收 ， 可以预防人类的缺钙 ， 也能减少骨质疏松的发生 。
3、椴木香菇能抗癌
椴木香菇具有出色的抗癌的作用 ， 它含有大量的香菇多糖 ， 这种物质进入人体以后可以形成抗体 ， 减少癌细胞的生成 ， 另外它含有的多种微量元素与维生素一起进入人体以后 ， 还能抑制癌细胞活性 ， 消除多种病毒 ， 癌症患者食用它以后 ， 能让病情减轻 ， 可以减轻痛苦 ， 延长生命 。
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