1、韭菜洗净控干水分 。切成小段 。
2、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒 。再加入盐和糖 。盐需要多放一些 。拌匀 。【韭菜怎么腌制好吃 泡菜韭菜怎么腌制好吃】
3、放入保鲜盒或者罐头瓶里 ， 冰箱冷藏一天后即可 ， 吃的时候可以拿一些出来放在小碟子里加点香油味道更好！
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