【风干肠在室内晾几天 风干肠放室温能放几天】风干肠在室内晾2-4天 。晾的时间不是绝对的，要根据制作时的天气温度来决定晾的时间长短，等到香肠外干内软时即可停止晾晒 。切记不能晾得过干，否则香肠会变得很难咀嚼 。
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