1、将梨子去皮,果肉切丝,果核去掉不要 。
2、尽量把果肉都切下来用,梨核不要 。这个梨的梨核也不大,扔了也不可惜 。如果不舍得扔,可以集中起来熬成梨茶喝哦,那就一点也不浪费啦 。
3、切好的梨丝全部放入锅中 。
4、不用加水,大火煮开后,可以看出梨子的汁煮出来很多 。继续大火煮30分钟 。
5、待梨肉煮的软烂了,用网筛把梨肉全部过滤出来 。
6、过滤出来的梨肉再用干净的布挤出里面残留的汁,挤的尽可能的干,这样梨汁不浪费 。
7、这是过滤出来的梨汁,转小火慢慢熬煮,一定要用小火慢熬!
8、煮的过程中会有浮沫产生 。
9、用网筛不断的把浮沫撇掉,这样可以保证熬好的梨膏质地纯净 。
10、待梨汁的颜色变的棕红时,要不断的搅拌,谨防糊底 。
【秋梨膏怎么做 秋梨膏的家常做法】11、继续熬煮到梨汁很浓稠并开始起焦糖色的大泡泡,继续再熬住一会儿 。
12、大泡泡变小就可以离火了 。
13、熬好的梨膏很浓稠,用铲子挖了立起来,可以拉出三角的膏糖旗,这个状态就成功 。
14、密封瓶开水煮烫消毒并晾干,把熬好的秋梨膏装进去密封,即使冰箱冷藏放一年也不会坏哦,冷冻保存更放心,而且冷冻也不会结冰的 。
相关经验推荐
- iphonexr怎么设置应用锁 iphonexr怎么设置应用密码锁
- 拼多多销量排名是怎么算的 拼多多销量排名怎么算
- 怎么把支付宝手机号码账户取消 怎么把支付宝手机号码账户取消了
- 苹果xr怎么隐藏图标 iphonexr如何隐藏图标
- 网络电视画面不动了怎么办 网络电视页面不动了怎么办
- 拼多多销量数据 拼多多销量怎么统计的
- 苹果8plus电话接通震动怎么设置 iphone8设置接通震动
- 网络机怎么连接显示器 电脑显示器怎么联网
- 牛肉怎么做更营养价值 牛肉怎么做才更有营养
- 凤眼果煮多久才能煮熟 凤眼果怎么水煮要煮多久