1、用料:米饭200克、香油1勺、辣椒粉1勺、黑芝麻1勺、白芝麻1勺、食盐1勺、海苔碎适量、食用油少量、酱油适量 。
2、准备200克蒸好的米饭 , 向其中加入一勺香油 , 一勺辣椒粉 , 一勺黑芝麻 , 一勺白芝麻 , 一小勺盐 , 用勺子搅拌均匀 。
3、调酱汁 , 向碗中加入一勺耗油 , 两勺红烧酱油 , 一勺白糖 , 搅拌均匀备用 。
4、把米饭捏成一个三角形 , 捏紧一些 , 以防散开 。
5、锅内少放一些油 , 放入饭团煎至焦黄 。在饭团上刷上酱汁 , 放一些海苔碎 。
【照烧饭团怎么做好吃 照烧饭团怎么做】6、将饭团翻面 , 也刷一层酱汁 , 放一些海苔碎 。
7、装盘 , 撒一些黑白芝麻点缀 , 即可食用 。喜欢吃小番茄的可以一起食用 。
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