青龙茗茶是什么茶( 三 )


参考资料:百度百科-乌龙茶

###其它资料参考###中国茗茶是质量上乘茶类的一种称呼,是大类 。
茗茶,取意有“品茗”、“香茗”等意思 。意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意 。
扩展资料:
茶叶季节分类
1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶 。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕 , 色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素 , 特别是氨基酸 。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用 。
安溪县饮香茶叶合作社的铁观音,是乌龙茶春茶的代表 , 其外形、汤色都可谓是“一绝” 。(又如六安瓜片、山龙红茶)
2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速 , 使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈 。
由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩 。(如普洱茶、枫树茶)
3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶 。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和 。(如铁观音、粤梅香)
4、冬茶----大约在10月下旬开始采制 。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的 。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈 。(如冻顶乌龙)
参考资料:
茗茶-百度百科

###其它资料参考###中国的十大名茶
? 君山银针 ( 黄茶 ) ? 洞庭碧螺春 ( 绿茶 ) ? 西湖龙井 ( 绿茶 ) ? 黄山毛峰 ( 绿茶 ) ? 都匀毛尖 ( 绿茶 )
? 信阳毛尖 ( 绿茶 ) ? 六安瓜片 ( 绿茶 ) ? 安溪铁观音 ( 青茶 ) ? 武夷岩茶 ( 青茶 ) ? 祁门红茶 ( 红茶 )
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音 , 祁门红茶 。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,云南普洱茶 , 北路银针 , 南路银针 , 冻顶乌龙茶,苏州茉莉花茶,四川峨眉山竹叶青茶,蒙顶甘露,太平猴魁,屯溪绿茶,雨花茶,滇红 , 金奖惠明茶中国十大名茶的产地
一、西湖龙井二、洞庭碧螺春三、黄山毛峰四、庐山云雾五、六安瓜片六、君山银针七、信阳毛尖八、武夷岩茶九、安溪铁观音十、祁门红茶
,产于浙江杭州西湖区,
【青龙茗茶是什么茶】,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰
,产于安徽歙县黄山
,产于江西九江市的庐山
 , 产于安徽六安和金寨两县的齐云山
 , 产于湖南岳阳君山 。 , 产于河南信阳车云山 。
,产于福建崇安县
,产于福建安溪县
,产于安徽祁门县名茶特点
中国茶叶历史悠久 , 各种各样的茶类品种,万紫千红 , 竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆 。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品 。同时 , 中国名茶在国际上享有很高的声誉 。名茶,有传统名茶和历史名茶之分
尽管人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,名茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格 , 主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面 。杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名

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