莲子绿豆汤的做法？莲子绿豆汤的做法如下：
1.先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内 。
2.在锅内加入水、冰糖，盖上锅盖开大火 ， 锅煮开后转入慢火继续煮 。
3.大约慢火15-20分钟即可 。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。绿豆味甘，性凉，入心、胃经 。具有清热解毒 ， 消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效 。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食 。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效 。
莲子 补脾止泻，益肾涩精，养心安神 。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠 。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效 。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒 。
莲子和绿豆可以同时下锅煮 。
主料：绿豆150g、莲子50g
辅料：水适量、冰糖适量
1、莲子与绿豆用水提前泡30分钟 。
2、冲洗干净，放入高压锅 。
3、加入适量冰糖 。
4、加适量清水 。
5、高压锅加盖，大火煮至上汽，转小火，继续焖40分钟 。
6、成品 。
###其它资料参考###可以 。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、保护肝脏等作用 。绿豆和莲子同时煮食，可以适当放点冰糖、大米，一起煮来吃的话能达到健脾养胃，清热去火的目的 。
平时人们食用莲子绿豆汤以后，能快速把这些营养成分，吸收和利用 ， 可以促进身体代谢，也能为身体补充能量 。
###其它资料参考###做绿豆莲子汤时先煮绿豆 。应为绿豆比较硬，难煮烂 。如果后面煮的话，不容易煮熟，就算为了煮熟，那么莲子就会煮的特别烂 。所以应该先煮绿豆 。
做法：
1、先将绿豆洗净以3杯水煮开，盖上锅盖熄火焖1小时；
2、将莲子放入再用大火煮开5分钟，再依个人口味酌量加入冰糖与少许盐调味即可 。
###其它资料参考###绿豆莲子汤的做法
1.绿豆和白莲提前泡水二个小时
2.砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水 ， 水要一次性加到位
3.大火烧10分钟后改小火烧
4.烧至绿豆开花后再煮沸五分钟
5.加入冰糖即可关火
###其它资料参考###你好！
【绿豆煮多久放莲子】绿豆不容易烂 ， 你要先泡一个小时，然后放入砂锅里，加入冰糖煮开后小火炖半个小时 。你会发现很多绿豆皮浮上来，这就证明绿豆煮得差不多了 。把绿豆皮去掉，调大火加入洗干净的莲子，烧开后再调小火炖半个小时就可以出锅了 。这样炖出来，绿豆会很烂 ， 莲子会很甜 。
如果对你有帮助 ， 望采纳 。
###其它资料参考###绿豆和莲子可以一起煮，尤其是在夏季的时候 ， 喝绿豆莲子汤可以起到清热去火的作用，效果非常好，而且绿豆和莲子煮在一起口感也比较好 ， 非常好喝 。
绿豆和莲子可以一起煮吗
绿豆和莲子可以一起煮着吃 。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、保护肝脏等作用 。两者同时煮食，可以适当放点冰糖，大米 ， 一起煮来吃的话能达到健脾养胃，清热去火的目的 。
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