关于怎样种茶 。。。。？1、目前有哪些比较早的绿茶新品种？
适制绿茶品种有：特早芽种有元霄绿；早芽种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龙大白茶、福云595等品种 。
适制乌龙茶品种：特早种有乌龙早、香山早1号、早芽种有黄旦、茗科一号、丹桂等品种；中芽种有铁观音、佛手、白芽奇兰等品种，迟芽种有肉桂、本山、杏仁等品种 。
绿乌兼制品种有：黄旦、黄奇、梅占等品种 。
2、最佳种植时间？
一年四季中 ， 春、秋二季都适宜茶苗移栽 。早春在（2月下旬～3月上旬）、深秋在（10月中旬～11月份）为移栽的最佳时期 。但秋末冬初移栽要比春季移栽好 ， 因为秋末冬初茶树地上部分的生长已逐渐进入休眠期，而地下部根系因地温高于气温而处于生长活跃期，这段时间移栽的茶苗有利根系生长发育 。有利因起苗致伤根系的恢复和再生，有利茶苗成活 。
3、种植时应注意哪些问题？
茶树栽培的一些基本知识
一、移栽方法
首先把种茶土地进行翻耕，整平 。①开好排水沟，防止土壤积水，然后按一定种植密度开好定植沟，有条件的可以在定植沟一侧开深45公分 ， 宽30公分的施肥沟，施入有机肥或土杂肥，及时盖土后再开定植沟，定植沟一般掌握在深20公分，宽15公分左右，密植程度根据土壤条件好坏，茶苗多少而定 。如行距4、5尺，株距1尺，每穴二株，亩需茶苗3000株，如行距4尺，株距1尺，双行条栽，每亩需苗4500－5000株 。移栽时，每穴二株 。方法是一手将苗扶直在种植行，一手将土填入沟中，将土覆致不露须根时，再用手将茶苗向上微微一提，使茶苗根系自然舒展，及时压紧压实 ， 盖土直至茶苗根（泥门）上面3－5公分为止，浇足定根水，然后再覆盖松土，以防水分蒸发 。
二、栽后管理
移栽后茶苗必须及时剪去尚绿部分的嫩枝 ， 目的防止冻害 ， 减少地上部分的水分蒸发 。移栽后茶苗必须保持一周内土壤湿润，如遇久晴未雨，土壤干燥，每天早晚要及时浇水，促使茶苗成活 。
田间圃地育成的茶苗，移栽适期应选择茶苗地上部休眠期 ， 移栽成活率较高，或应据气候特点，避免在干旱和严寒时进行 。长江中下游地区种茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽 。移栽时间早一些 ， 有利于茶苗成活，但有的年份冬旱严重，大面积移栽浇水花工多，所以选在春初进行较好，这时温度低，雨水多，茶苗移栽方法栽后浇水数量和次数都可减少 。茶苗的移栽先要开好沟，选择无风的阴天起苗定植 。实生苗的主根太长，可以剪短一些 。扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地，以减少茶苗失水和取苗时伤根 。从外地调运茶苗，要注意包装与通气，并浇水提高其成活率 。茶苗移栽，每丛要用符合规格、生长基本一致的茶苗2～3株时进行种植 ， 不符合规格的茶苗，在苗圃地归并抚育，待次年后取用 。茶根在土中力求舒展，然后覆土踩紧，防止上紧下松，让泥土与茶根密切结合 。移栽后若连续晴天，一般隔3～5天浇水一次，每次浇水要浇透，使根部土壤全部湿润，在种植最后覆土时，应使茶行两边盖土略高，使种植线形成凹形，这样有利于再次浇水时，水分集中，不致流失 。
茶树种植示意图
###其它资料参考###白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。指一种采摘后，不经杀青或揉捻 ， 只经过晒或文火干燥后加工的茶 。具有外形芽毫完整 ， 满身披毫 ， 毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点 。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名 。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地 。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序 。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。
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