螃蟹和茶水吃了怎么办 _螃蟹

晚上吃螃蟹又喝了凉茶会怎么样？

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螃蟹和凉茶（茶水）同食可能会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。吃螃蟹时不应同时饮茶，茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化。
1、螃蟹注意事项
螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。
2、凉茶（茶水）注意事项
凉茶毕竟是药，要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。若体质素来虚弱者和婴幼儿，不分青红皂白地长期用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶。
扩展资料
1、螃蟹营养价值
锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质，其中雌性生殖腺含量高达30.98%，居鲜品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全，必需氨基酸得分为84.23～93.58 。
2、凉茶功效
具有清热祛湿，解暑除烦，生津止渴，健胃消滞的功效。具有清热利尿，渗湿通淋，祛痰的功效。适用于水肿胀满，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽的功效。
参考资料来源：百度百科——螃蟹
参考资料来源：百度百科——凉茶

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吃大闸蟹蟹之后不能喝茶。
大闸蟹中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量的茶多酚，会与大闸蟹中的蛋白质发生反应，对健康不利。并且大闸蟹的性味和一些茶也不能一起食用。因此吃大闸蟹时候不能喝茶。大闸蟹性寒，大多数的茶也是性寒的，如绿茶、普洱生茶等，因此一起食用之后会出现体质寒凉的情况，对身体健康不利。
吃大闸蟹之后喝茶的后果：
1、浪费营养
大闸蟹中丰富的蛋白质接触到茶叶中大量的茶多酚，会出现蛋白质络合沉淀，不利于消化，影响蛋白质和茶多酚的吸收，会造成营养成分的浪费和损失。
2、拉肚子
大闸蟹和茶一起食用之后出现消化不良的情况，然后大闸蟹性寒，给予肠道一个滑利的作用，容易出现拉肚子的情况。若饮用的是寒性的茶，那么拉肚子情况会更严重。
【螃蟹和茶水吃了怎么办】3、冲淡胃液
吃过大闸蟹之后就喝茶，大量的水分进入胃中，会冲淡胃液，减弱消化作用，增长消化时间，容易腹胀的情况。
扩展资料：
蛋白质在胃中要经过2到4个小时的消化时间，将蛋白质完全分解为多肽、氨基酸等成分，不会再与茶多酚发生反应，因此2到4个小时之后可以喝茶，注意寒性的茶要8个小时之后再喝，以免因为太过寒凉，出现不适。吃大闸蟹之后可以喝什么吃了大闸蟹之后可以喝一些性温、祛寒的饮品，比如说黄酒、白酒、醋、姜茶、红糖水之类的。
可以去除因为食用大闸蟹而堆积的寒凉之气，以免导致体质寒凉，腹泻的情况。日常蛋白质消化不良、胃酸不足、容易腹泻、容易胀气的人，以及正处于过敏状态的人，吃螃蟹是要小心的，避免吃出不适。有胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题的人都应当小心，不可贪吃。如果有痛风或高尿酸血症，什么酒都应当避免，白酒也不例外。