鹅蛋怎么吃去胎毒孕妇吃鹅蛋对健康很有好处，对去除胎毒也是有好处的，而且人只需要煮着吃鹅蛋就可以了 。怀孕的时候要注意饮食合理的进行搭配才行，最好是可以多吃些瓜果蔬菜 ， 这样搭配鹅蛋对孕妇健康很有好处，也是去胎毒的好选择 。
咸鹅蛋怎么腌咸鹅蛋是我们吃鹅蛋最常见的一个方法 ， 而且做法也是同样比较多的 ， 其中黄沙腌蛋法是比较好的方法 。需要准备好黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量 。在进行腌制的时候，我们应该先把黄沙倒入到盆中，然后加入精盐、精油以及水，搅拌成糊状之后，我们再把洗净、晾干好的鲜鹅蛋逐个的放入到粘泥中，等到鹅蛋粘上泥沙之后就可以取出 ， 然后我们就可以放到容器中，等上3周之后就可以取出，然后洗去泥沙煮着吃 。
腌制咸鹅蛋的时候还有其他的方法存在，使用饱和食盐水来进行腌制是不错的选择 。需要准备好水和盐 ， 而二者的用量需要按照鹅蛋的多少来决定 。腌制的时候我们要先把食盐溶在已经烧开的水中，等到达到饱和状态的时候，把盐水冷却之后就可以倒入坛中 ， 然后把洗净晾干的鹅蛋一个一个的放到盐水中，密封好坛口之后就可以放在通风的地方，等上25天左右之后就可以开坛取蛋煮食 。
【买的生鹅蛋怎么吃好吃】
鹅蛋怎么保存对于鹅蛋来说 ， 往往是没有办法一次性吃完的，这时候学会保存鹅蛋就显得很有必要了 ， 首先推荐的就是冷藏法，我们把检验合格的新鲜鹅蛋，保存在温度1℃-2℃的冰箱中，在这样的温度下鹅蛋胚胎是会停止发育的，这时候鹅蛋中的微生物和酶活动都会出现抑制的情况，这时候就可以延长鹅蛋的保存时间了 。
选择用石灰水来贮藏鹅蛋也是不错的选择，我们要准备好0.5千克生石灰 ， 然后再加上25千克的清水，充分搅拌之后，经过2天的静置沉淀之后就可以取上面的清液，然后倒入缸中，我们再挑选出准备好的鹅蛋 ， 放在缸中进行浸泡，盖上缸盖之后，需要把周围的温度保持在25℃以下 ， 最好可以保持在10℃一15℃的温度下，这样的方法可以保存鹅蛋三四个月 。
而比较简单的贮藏鹅蛋方法，就是在容器中加入一些填充物 ， 主要是可以放上谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，这样也是可以进行鹅蛋保存的工作 。
用淡盐水来保存鹅蛋也是不错的，需要准备好清水5千克、食盐35克，煮沸之后就可以搅拌，然后取出晾凉 ， 然后把鹅蛋放在容器中，再把已经配好的盐水灌入其中，等到盐水高出蛋面3-4厘米的时候就可以了 ， 能保存比较长时间的鹅蛋 。
鹅蛋这样的食物大家吃的比较少，实际上吃鹅蛋都对我们健康是有很大帮助的，可以通过吃鹅蛋的方法来帮助我们进行养生，对我们健康也有好处，所以说上面推荐的这些鹅蛋吃法大家不能错过，可以帮助我们烹饪出美味的鹅蛋 。
###其它资料参考###吃法：
鹅蛋的吃法有很多 ， 最好的最不会导致鹅蛋的营养流失的就是蒸着吃和煮鹅蛋的吃饭了，蒸鹅蛋就和蒸鸡蛋类似先把鹅蛋打在碗里面，加一些葱花然后搅拌最后加点辣椒，盐用开水冲最后在锅里面蒸熟就可以了 。
好处：
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
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