龙骨玉米 冬瓜汤怎么做( 二 )


玉米冬瓜木耳龙骨汤
材料:冬瓜1条,龙骨300克,玉米2根,黑木耳1把
做法:
1.冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜 , 闻起来也就是冬瓜味 , 用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净 。
2.冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能 。
3.骨头焯水,加水后点醋 , 如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳 。
4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火 。
上面的玉米冬瓜木耳龙骨汤是可以很好的起到补肾的效果的,对男性的阳痿和遗精都是有不错的改善的作用的 , 经常食用同时对烦热和贫血也是有很多的好处的 。
相信大家通过上面的介绍也是对我们这几种龙骨汤的做法也是有了很好的了解了 , 龙骨汤的做法也是比较的简单,但是对我们的身体的营养补充却是非常的大的,我们如果是想要做的话,是可以很好的按照上面的方法来制作的,老人和小孩子都是适宜的 。

###其它资料参考###玉米切块,冬瓜去皮去囊切块,生姜切片,葱扎卷 , 排骨切块清洗血水,再焯水后捞出来 , 冷水锅放入排骨、玉米、姜片、葱,开始炖汤,水开撇去血沫,待排骨熟后放入冬瓜,炖十分钟,放盐和鸡精 , 捞出葱和姜即可 。
###其它资料参考###材料
排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,虾仁,姜1片,盐适量
做法
1.排骨斩件洗净后焯水 。
2.将玉米苞叶摘去 , 但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段 。
3.冬瓜洗净切块 。
4.将排骨、冬瓜、玉米、虾仁,玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水 , 煲2小时 。
5.加入适量盐调味即可 。

###其它资料参考###猪大排 适量;玉米适量; 。
调料
姜、蒜、八角、花椒适量 。
1、胡萝卜削皮,切滚刀块 , 玉米切小块,排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香 , 加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮 。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以 。这个看个人喜好) 。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右 , 加玉米煲10分钟 。
4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右 , 胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料 。
贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入 。
功效:健胃清热,补充多种维生素 。
技巧两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;一根玉米剥去苞衣和须,洗净把它分成四小段 。
不用说,排骨事先要焯水去血腥的 , 然后用冷水开始慢慢的煲排骨,听说滴几许醋可以让蛋白质溶解的更充分,不妨试试,但凡煲骨头汤别忘放几片姜一起熬 。
我煲汤一般用二小时或二个半小时,当排骨在水中烧沸后,将火关小继续煲,然后去上网聊天 , 汤熬至一个小时后,将玉米段放入汤锅盖好盖儿,再去看看电视新闻,大概半小时后,再放入胡萝卜块,去学习心理学,再熬上一个小时,汤就很鲜甜可口了,关火前放一勺盐 。
捞出排骨,用生抽蘸着吃,好鲜嫩哇,汤好有营养,玉米给熬的什么味儿都没了,但清甜已经溶在汤液里了,吃不吃玉米就随个人意愿吧 。
【龙骨玉米 冬瓜汤怎么做】这款汤虽然很家常 , 但深受人们的喜爱喔!

龙骨玉米 冬瓜汤怎么做

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