5、将混合了鸡蛋的奶酪和混合了面粉蓝莓的奶酪倒在一起，搅拌5分钟，均匀就好 。
6、搅拌均匀的面糊就可以装入模型里了，看个人喜欢什么样的就选择什么样的，有独特造型的会很有情调 。静置3分钟之后，开烤箱预热180度，然后用蒸焗法烘烤1个小时 。
7、时间到之后打开烤箱，30秒之后再关上烤箱的门，放置一个小时，凉了之后就可以放到冰箱里了 。
8、吃之前，在蛋糕表面抹上蓝莓酱就好了 。
蛋糕不放冰箱可以放几个小时2一、奶油蛋糕常温能放多久
其实奶油蛋糕如果是天气冷的情况下，常温可以放上3-5天不会坏 。如果是天气炎热的情况下，1天之内也不会变质，但是尽量当天吃完 。不过这里指的都是植物性的奶油，因为植物性的奶油不容易融化，所以可以放置比较久的时间 。如果是动物性的奶油，那么不管是天冷还是天热的情况下都应该当天吃完，因为在常温下很容易化开，这样就不好吃了 。
二、如何挑选好的奶油蛋糕
1、动物性奶油比较好
制作奶油蛋糕一定会用到淡奶油 。目前市场上有两种奶油，一种是植物性的奶油，一种是动物性的奶油 。植物性的奶油硬度高，而且不容易融化 ， 所以可以制作很多好看的造型，放置时间久 ， 但是它不容易被人体所吸收 ， 所以不利于健康 。
而动物性的奶油口感好，非常的细腻，而且能够被吸收，利于健康 。只是它很容易化开，所以不吃的时候必须放入冰箱冷藏，而且造型也不能太复杂 。不过相比造型，好吃的口感和健康才是最重要的 。
2、蛋糕胚要好
奶油蛋糕其实就是在制作好的蛋糕胚上抹上不同口味的奶油，所以在蛋糕胚的选择上也要选择用纯鸡蛋制作的新鲜的蛋糕胚，这样吃上去的口感会比较松软 ， 搭配着奶油才会更好吃 。
3、水果要新鲜
很多奶油蛋糕上面会搭配水果 。那么在挑选蛋糕的时候 ， 一定要选择比较新鲜的水果 ， 千万不要挑选那些看上去已经干瘪，打蔫，变色水果，这样制作出来的蛋糕肯定不会好吃 。
蛋糕不放冰箱可以放几个小时3蛋糕的存放时间，根据蛋糕的口味不同，时间也不一样 。
普通的口味：鲜奶、水果蛋糕 ， 一般常温下可以放24小时左右，也就是一天 。
冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的，收到后要及时冷藏 。
奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天，这样可以较大程度地保证蛋糕的新鲜口感 。
扩展资料
蛋糕的口味分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类 。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用 。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类 。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂 。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松 。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕） 。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成 。
###其它资料参考###蛋糕，是一种甜食，一般是以烤的方式烹饪出来的，味道可口 。蛋糕做好之后 ， 是可以不放冰箱存放一段时间的 。在冬季可以存放两天左右 ， 而在夏天最多只可以存放12个小时，也就是在第二天便不可以再食用了 。
单纯的没有放奶油的蛋糕所存放时间比较长，但是一般的蛋糕都是会放奶油的 。奶油里面会带有着蛋白质 ， 这种物质很容易便会变质了 ， 若是发现奶油已经变软了 ， 而且还有着一股酸酸的味道，那就说明蛋糕已经变味了，便可以再进行食用了 。
相关经验推荐
- 电饭煲蛋糕多久后倒扣
- 猕猴桃能放冰箱冷藏吗 猕猴桃可以冷藏多久
- 蜂蜜蛋糕要蒸多久可以吃
- 用阿迪锅怎么做蛋糕
- 新鲜的生菜要放冰箱吗 新鲜生菜怎么放冰箱保存
- 西梅能放冰箱几天 西梅常温能放多久
- 没有烤箱怎么烤馒头
- 有没有一首歌歌词 有没有一首歌歌曲简介
- 好吃的桃子怎么挑选 桃子常温保存还是放冰箱好
- 西安市民投诉灞业大境长颈鹿幼儿园：没有办学资质 属违规运营