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柠檬水食用的注意事项
1、如及时补充流失的水分，柠檬有益于健康；反之，如补水不够，摄入过量的柠檬则会对健康造成危害 。
2、柠檬特殊的香气，主要来自于皮，需要注意的是，要带皮切成薄片泡水才好 。
3、柠檬泡水要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯 。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用 ， 所含能量更低 。
参考资料来源：人民网-柠檬水的正确泡法，你还真不一定知道
参考资料来源：人民网-夏天喝柠檬水有啥好处 喝柠檬水必知的注意事项
参考资料来源：百度百科-柠檬水
###其它资料参考###完整的鲜柠檬在5~8度环境下，一般可以存放6~8个月 。
如果是切开的可以使用以下方法去存放：
1、切开的柠檬保鲜要离开水分 。
如果切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝 。同时也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝 。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉 。
2、榨汁后放冰箱不要超过三天 。
因为榨好一次用不完的柠檬汁我们可以把口封紧放入冰箱中保存，而且时间限制在3天之内，如果时间长了会造成维生素C挥发 。
3、制成柠檬蜜能保鲜更久 。
但是如果想储存更久些 ， 最好是将柠檬做成柠檬蜜切片后放入干燥玻璃容器中 ， 加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存 。因为这种蜜能较长期保存，可以保存一个月 。切记保存过程中不能接触油脂和水 。
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