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葡萄干属于酸性还是碱性食品碱性食物 。
营养学的角度上，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对它们对人体酸碱平衡的影响而言的 。葡萄干代谢后所产生的钠离子，钾离子 ， 镁离子，钙离子有些多，就容易在体内产生有些多的碱，形成碱性反应 。一般来说，含有钾，钙，镁等矿物质有些多的食物为碱性食物 。所以虽然葡萄干吃起来酸甜可口，却不是酸性食物，而是碱性食物噢 。
吃葡萄干有什么好处1，葡萄干使胆固醇正常葡萄干中含有不少降低胆固醇的成分 ， 假如每天摄入400卡热量的葡萄干，就可以有效降低8%的血液中胆固醇含量，同时还能移植血中坏胆固醇的氧化 。所以，常吃葡萄干，省去吃药的机会 。
2，葡萄干使男性肾不再虚葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用 。从中医以形补形的角度，以及黑色入肾的角度都可以佐证葡萄具有一定的补肾功效，甚至长期食用对于肾炎患者的康复还有一定的辅助疗效 。
3，葡萄干使女性起色好起来【葡萄干属于酸性还是碱性食品 吃葡萄干有什么好处】性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血、气血不足，出现脸色惨白、手脚冰凉的现象 ， 而葡萄干中含有很多的铁，对于很多缺铁性贫血的朋友来说，这是一个不用吃药就能补血的好东西，尤其是妇女和儿童 。
葡萄干什么时候吃最好葡萄干中含有大量的果糖和维生素，所以最好是在饭前或者是在饭后半个小时之内吃一些 ， 这样可以有利于对食物中营养成分的吸收 。而且 ， 葡萄干中含有很高的能降低胆固醇的成分，在饭后食用对人的身体健康是有很大的好处的 。另外，葡萄干中含有的微量元素能改善直肠的健康 ， 这样可以减少便秘，也可以在饭前喝一些葡萄干泡的水，这样既能吸收葡萄干的营养，也能有助于吸收食物中的维生素 。
吃葡萄的注意事项1、葡萄的糖分含量很高 ， 不适合多吃，以免引起肥胖 。
2、葡萄是理想的菌类培养基，因此 ， 出现裂开的的葡萄不适合食用 。
3、葡萄在成熟时期也需要一定量的农药来保证质量 ， 因此，葡萄在食用之前必须充分的洗净 。
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