文章插图
1、鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线 ， 加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时 。
2、加入适量的咖喱膏 ， 然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少 ， 加入适量酸奶，接着再炖一会 。
【咖喱虾的做法】3、将腌制好的鲜虾放入锅中 ， 翻炒均匀 ， 5分钟后即可关火
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