大家知道有一种非常健康营养的菜系叫做炖菜,炖菜在北方非常常见,各种炖肉炖蘑菇的搭配都有 。今天我们给大家推荐的是豆角炖肉这个家常菜,一起来了解下豆角炖肉的做法吧 。
第一步:油豆角清洗之后去掉两边的头部,之后切两端 。第二步:锅中加入油用八角放入煸炒,加入猪肉快翻炒变色 。第三步:加入十三香,葱姜,料酒和清水,炖煮肉烂 。第四步:加入油豆角和盐,盖上锅盖后慢火煮二十分钟即可 。【豆角炖肉用什么豆角 豆角炖肉的材料和做法步骤】第五步:炖煮到油豆角软烂,汤汁微收即可出锅 。
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