鱿鱼是一种营养价值很高的食材 ， 是常见的海鲜之一 ， 它蛋白质含量高 ， 能促进身体代谢 ， 也能减少多种常见疾病的发生 ， 食用以后对身体有诸多好处 ， 只是生活中有些人对鱿鱼的吃法并不了解 ， 不知道它怎么做才好吃 。鱿鱼的做法有很多 ， 一会我就把它的具体做法写出来 ， 大家学会以后就知道它怎么做最好吃了 。
【鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法洋葱】2、把青椒洗好以后切成块状 ， 把鱿鱼提前泡开 ， 去掉眼睛 ， 洗好以后切出刀花 。再把它切成块状 。
3、起锅放油以后放入葱姜蒜等食材炒香 ， 然后放入青椒块 ， 翻炒均匀以后加入鱿鱼块 ， 用大火快炒 ， 然后加入蚝油和盐以及料酒炒匀 ， 等鱿鱼块全部卷起来呈花状以后取出装盘即可 。
烤鱿鱼
1、鱿鱼也能烤着吃 ， 在烤制时需要准备鱿鱼两个 ， 辣酱适量 ， 生抽适量 ， 烧烤酱适量 ， 另外再准备少是的蒸鱼豉油和番茄酱 。
2、把鱿鱼处理干净以后 ， 加入辣酱和生抽以及料酒与蚝油等调味料腌制 ， 腌制时间应该超过三个小时 。
3、把腌好的鱿鱼用竹签串起来 ， 然后把烤箱提前预热 ， 再把串好的鱿鱼入入烤箱 ， 烤一小会取出刷上酱料 ， 来回反复三四次 ， 烤制二十分钟左右 ， 鱿鱼就能烤好 。
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