黑木耳能补血也能补铁，还能延缓衰老，是一种营养价值很高，滋补功效出色的常见菌类食材，但是黑木耳虽好，在食用时却也有一些禁忌存在，有些食物也不能与黑木耳一起吃，想具体了解黑木耳不能和什么一起吃以及吃黑木耳的禁忌，可以随小编一起去看看 。
2、黑木耳一定要煮熟再吃
【黑木耳不能和什么一起吃吗 黑木耳不能和什么一起吃】平时吃黑木耳时，大家一定要注意，不能吃生的黑木耳，食用以前需要把它煮熟，因为黑木耳这种食材中有一种天然的嘌呤核苷，这种物质也叫木耳多糖，这种物质只有在经过高温烹调以后才能激发它的活性，人们食用以后才能起到抗血栓和抗血小板凝集的重要功效 。
3、黑木耳不能什么一起吃
黑木耳这种食材虽好，在食用时却应该注意，它不能与茶一起吃，不然会影响人体对微量元素铁的吸收，另外黑木耳也不能与中药麦冬一起吃，它们一起食用会引发胸闷 。黑木耳与马肉和萝卜等食材也不能一起吃，它与马肉一起吃会引发呕吐，与萝卜一起吃，则会诱发皮炎 。
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